Kakaové boby (raw) s dužinou z goodmoodfood

Syrové a nefermentované kakaové boby s dužinou.

Chuť se pohybuje od ovocných, lehce nakyslých tónů až po intenzivní kakaové aroma.

Tyto kakaové boby jsou lahodnou a energizující svačinkou. Díky minimálnímu zpracování ingrediencí zůstávají živiny maximálně přirozené a zachovalé.

Kakaové boby s dužinou na první pohled

• Syrové fialové kakaové boby s dužinou
• Udržitelně pěstované a vyráběné na Srí Lance malými farmáři využívajícími permakulturu – více o tom níže
• Složení: Raw kakaové boby s dužinou
• Skladování: V chladu a suchu
• Nekvašené, šetrně sušené
• Vysoký obsah theobrominu

Nutriční hodnoty

Pěstování na Srí Lance

Kakaové boby pocházejí ze Srí Lanky. Surové kakaové boby s dužinou pocházejí z pěstování devíti rodin, které mimo jiné pěstují kakaovníky jako malí farmáři.

Fazole se pěstují v ekologických lesních zahradách na celkem 10 hektarech půdy a rostou mezi dalšími plodinami, jako jsou kokosové palmy, papája a jackfruit, a jsou součástí přirozeného ekosystému.

Pěstování smíšených plodin nabízí řadu výhod pro flóru a faunu. Různé stromy a keře se navzájem chrání před sluncem a větrem a zajišťují lepší akumulaci vody v půdě.

Nepoužívají se vůbec žádné pesticidy. Používají se pouze přírodní hnojiva.