Palmaria Gewürzmix "Vegan Bacon"
Eine vielseitige Gewürzmischung mit Dulse, geräuchterte Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
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Ein super leckeres Gewürzmix, für uns mit unserer Dulse hergestellt. Dulse kann geröstet als Ersatz für Speck - und so haben wir diesen Mix "Vegan Bacon" getauft.
Palmaria Gewürz Mix "Vegan Bacon" auf einen Blick
| Name | Palmaria Gewürz Mix "Vegan Bacon" |
| Besonderheiten | Dieses Gewürzmix wird für uns in Deutschland aus bio-Gewürzen hergestellt |
| Zutaten | Dulse, Paprika geräuchert, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer |
| Allergene | Kann Spuren von Schalentieren enthalten. |
| Lagerung | Kühl und trocken |
| Hinweise | Sehr lecker |
Palmaria Gewürz Mix "Vegan Bacon" in der Verwendung
Vielseitig! Als Grillmix, über Pasta, Fisch, Steak, Kartoffeln ... . Überall lecker.
Es ist zwar etwas in Vergessenheit geraten, aber Algen haben auch in Europa eine jahrtausendlange Geschichte als Lebensmittel. Die Vikinger aßen Algen, um auf lange Reisen Skorbut vorzubeugen. Dulse kommt sogar in einer isländischen Sage vor.
Unsere Algen wachsen wild an der unberührten Nordwestküste Irlands. Sie werden von Hand nachhaltig geerntet und schonend an der Luft getrocknet. Sie eignen sich vorzüglich als Rohkost. Algen sind zudem überwiegend reich an Spurenelementen.
Die Tradition von Algen als Lebensmittel möchten wir wiederbeleben. Wir laden Sie ein, an dieser kulinarischen Wieder-Entdeckung teilzuhaben.
Treten Sie auch gerne unserer Facebook-Gruppe über Algen bei: https://www.facebook.com/groups/1612091195750823/
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