Kakaobutter (roh und kaltgepresst) von goodmoodfood

Kategorie: Kakao & Schokolade

Rohe Kakaobutter aus Peru, nicht-desodoriert mit angenehmer Kakaogeruch

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  • 500g
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Technische Daten

Artikel Nummer
Hersteller
Land Peru

Produktbeschreibung

Diese Kakaobutter ist eine gesunde und aromatische Butter, die nicht nur in zahlreichen Gerichten Verwendung finden kann, sondern sich auch hervorragend für die Körperpflege eignet...wer die Butter in den Händen gehalten hat, wird sie nicht so schnell wieder weglegen wollen.

Kakaobutter eignet sich, um beispielsweise Reis mit Honig und Kardamom mit einer ganz besonderen Note zu verfeinern.

Bei der Weiterverarbeitung ist zu beachten, dass sich Kakaobutter etwas anders verhält als Tiermilchbutter. Kakaobutter schmilzt in der Hand durch Körpertemperatur (deshalb gut geeignet für Bodylotion und Co.) und ist außerdem hoch erhitzbar.

Tipp!

Etwas Kakobutter bei niedriger Temperatur schmelzen (eine Kerze reicht aus) und als sinnliches Massageöl verwenden. Ein wunderbares Erlebnis!

Was ist rohe Kakaobutter?

Anders als herkömmliche Kakaobutter, wird rohe Kakaobutter kaltgepresst. Durch das Pressen der rohen Kakaomasse wird das Fett (Butter) von den harten Bestandteilen (Pulver) getrennt.

Ein Qualitätsmerkmal ist die helle Farbe der Butter, die zeigt, dass die Rohkakao Masse kalt gepresst wurde. So bleibt der feine Kakaogeruch erhalten und ggf. unangenehme Röstaromen werden vermieden.

Kakaobutter auf einen Blick

  • Zutaten: Kakaobutter
  • Nicht-desodoriert, angenehmer Kakaogeruch
  • Als Naturkosmetik, zum veganen Backen, zum Verfeinern von DIY-Schokolade
  • Fair & direkt gehandelt
  • Qualität: Roh
  • Lagerung: Kühl und trocken
  • Herkunft: Peru
  • Allergene: Kann Spuren von Soja, Nüssen und Milch enthalten

Nährwerttabelle

Zutaten Rohkakaobutter* (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 3700kJ / 900kcal
Fett 100g
davon gesättigte Fettsäuren 71g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Kundenstimmen (3) Hinweis: Bewertungen werden anhand der Email-Adresse verifiziert.

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 3 customer reviews
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Duftet herrlich

Ich habe mit der Kakaobutter noch nichts zubereitet, aber sie duftet gut und hat eine tolle Konsistenz

Ich denke, ich werde der Empfehlung mal folgen und sie schmelzen für eine schöne Handmassage - 😊

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Antwort von s%:
Oh, das wird ein Genuss! Wünsche viel Entspannung dabei!
Verifizierter Kauf

super leckere Kakaobutter!

Kein Vergleich zu der Kakaobutter aus dem Bioladen!! Daraus lässt sich die allerbeste Schokolade machen. Wir sind sehr zufrieden :-)

War dieser Kommentar hilfreich? Ja Nein
Antwort von s%:
Mmmhh, das klingt lecker! Vielen Dank für die Bewertung und weiterhin viel Freude mit der hausgemachten Schokolade!
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Für Haut und Liebe

Wir schmelzen etwas Butter und verwenden es als Massageöl. Die Butter ist aber nicht nur gut für die Liebe, sondern auch für die Haut. Diese Kakaobutter ist spürbar schöner für die Haut als eine andere, die wir probiert haben.

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