Balinesische Kakao-Nibs von Big Tree Farms

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Produktbeschreibung

Diese fermentierten balinesischen Rohkost-Kakao-Nibs sind deutlich milder als unsere peruanische Nibs und eignen sich daher für alle, die nicht unbedingt herb-bittere Schokoladen mögen aber trotzdem Kakao pur und unverfälscht genießen möchten und einer leicht-herben Note nicht abgeneigt sind.

Kakaonibs sind geschälte Kakaobohnen, die dann in kleine Stückchen gebrochen werden. Die Kakaobohnen werden nachhaltig in Bali von Kleinbauern in Permakultur angebaut. Die Permakultur ist gut für die Umwelt und ermöglich den Bauern eine stetige und verlässliche Einnahmequelle, weil sie nicht von einem einzigen Erzeugnis abhängig sind.

Produktinfos auf einen Blick

  • Fermentierte Rohkost-Nibs aus Bali
  • USDA zertifziert
  • Nachhaltig angebaut und hergestellt in Bali, Indonesien, durch Kleinbauern, die mit Permakultur arbeiten
  • Zutaten: Kakaonibs
  • Lagerung: Kühl und trocken

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