Balinesische Kakaobohnen, fermentiert und handgeschält - Big Tree Farms

Ausverkauf wegen MHD 30.9.18

Diese fermentierten balinesischen Kakaobohnen in Rohkost-Qualität sind handgeschält und deutlich milder als beispielsweise peruanische Kakaobohnen. Balinesische Kakaobohnen eignen sich hervorragend für alle, die nicht unbedingt herb-bittere Schokoladen mögen, aber trotzdem Kakao pur und unverfälscht genießen möchten.

Kakaobohnen sind meist ungeschält erhältlich. Diese Bohnen werden direkt in Bali vor Ort handgeschält und geben den dortigen Bauern eine zusätzliche Einnahmequelle zum bloßen Anbau.

Diese Kakaobohnen werden nachhaltig in Bali von Kleinbauern in Permakultur angebaut. Die Permakultur ist gut für die Umwelt und ermöglich den Bauern eine stetige und verlässliche Einnahmequelle, weil sie nicht von einem einzigen Erzeugnis abhängig sind.

Produktinfos auf einen Blick

• Fermentierte und handgeschälte Rohkost-Kakaobohnen aus Bali
• Nie über 46° erhitzt
• USDA zertifziert
• Nachhaltig angebaut und hergestellt in Bali, Indonesien, durch Kleinbauern, die mit Permakultur arbeiten
• Zutaten: Kakaobohnen
• Lagerung: Kühl und trocken