Mixed Sea Veg Salad is a colorful and very tasty mix of five different fine sea vegetables. Five different types of algae are chopped and mixed together for easy munching and incorporation into your daily cooking. The mix is composed of:
This is where the mix shines. It's chopped and mixed and is very appealing to the eye. It can munched on as a snack, but the mixture lends itself to easy incorporation of five different types of sea vegetables into everyday cooking. You can use the mix in salads, on potatoes, in soups, in omelettes...basically whereever you fancy. It's amazingly versatile!
Hint: Algae dries out quickly, even packaged. But the solution is quick and easy. Spray with water from a spray bottle or simply sprinkle a little water over the sea veg and toss it around in a bag. Let it stand for at least 20 minutes. Shortly the water is fairly evenly absorbed and the sea veg becomes fresher and more tender.
Nährwertangaben | pro 100g | |
Brennwert | 1067kJ/254 kcal | |
Eiweiß | 12,2g | |
Fett | 1,53g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,19g | |
Kohlenhydrate | 48,2g | |
davon Zucker | 18g | |
Salz | 1,96g |
Algae has a long history of being used in Europe as a food. The Vikings used algae to combat scurvy on long voyages. Dulse even stars in an Icelandic saga.
Our delicious sea vegetables are wild-harvested from the northwestern coasts of Ireland and carefully air-dried. Sea veggies are generally rich in trace elements and vitamins. Algae is an ideal and unique addition to any diet.
We want to revive the tradition of using algae as a culinary ingredient. Join us in discovering our past and re-imagining our future!
Die Algenmischung ist lecker und schmackhaft. Ich esse sie in Salaten, Bowls und Aufläufen oder pimpe damit Pastagerichte. Leider ist die Packung immer so schnell alle :)
Schmeckt über Gemüse ebenso gut wie auf Butterbrot. Aber Achtung - enhält viel Jod. Deswegen immer nur kleine Mengen.
Katastrofe! Zähne knirschen, Algen voll mit Sand. Möchte die Lieferung reklamieren.
Schon beim Öffnen der Tüte überkommen mich Urlaubserinnerungen vom Meer. Es riecht unglaublich lecker! Das liegt daran, dass die Algen ganz frisch sind, sie sind butterweich und zart und haben ein wunderbares Aroma. Perfekt, wenn ein so gesundes und nährstoffreiches Lebensmittel auch noch ein Genuss sein kann!