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Flocons de kombu (algue sucrée) récoltés dans la nature
Category: Algues et légumes de mer
Flocons de varech sucré pour une utilisation simple et rapide en cuisine.
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Fiche technique
SKU | |
Manufacturer | Eichenhain.com |
pays | Irlande |
En savoir plus
Flocons de varech sucré(Saccharina latissima). Notre varech sucré est récolté à la main, séché à l'air et ensuite floconné. Le varech sucré est également appelé kelp sucré ou kombu sucré.
Utilisation des flocons de varech
Le varech sucré a un goût doux et délicat. D'une texture tendre, les flocons peuvent également être consommés crus.
Les flocons de varech en un coup d'œil
- Flocons de Saccharina latissimaégalement appelés varech sucré, kombu doux, kombu royal et varech doux.
- Récolté à l'état sauvage sur la côte nord-ouest de l'Irlande.
- Séché à l'air
- Brut
- Régulièrement testé pour les métaux lourds
- Ingrédients : Varech sucré(Saccharina latissima)
- Contenu : poids à la mise en bouteille - perte de poids naturelle possible par séchage
- Stockage : au frais et au sec
- Conseils de consommation
- Laisser tremper dans l'eau pendant 2 à 3 minutes avant utilisation.
- En raison d'une teneur en iode potentiellement élevée, ne pas consommer plus de 2g par jour.
Avis (1)
Wissen-Glaube
Ich weiss, dass Produkt ist von guter Qualität.
Habe es allerdings noch nicht probiert.