La spiruline atlantique (Enteromorpha spirulina) est une véritable rareté. Lorsque l'on entend parler de spiruline, on pense généralement immédiatement à la spiruline d'eau douce (Arthrospira platensis et Arthrospira maxima) que l'on trouve généralement en vente, généralement avec la chlorella, une autre algue d'eau douce.

En tant que légume marin, la spiruline atlantique a un goût légèrement salé.

Utilisation de la spiruline atlantique en flocons

La spiruline est coupée en petits morceaux et peut donc facilement être utilisée comme condiment dans les salades, les plats de riz, de pommes de terre et de pâtes. Mais nous l'apprécions également en tant que grignotage.

Les flocons de spiruline atlantique en un coup d'œil

• Récoltée à l'état sauvage sur la côte nord-ouest de l'Irlande.
• Séchée à l'air
• Cru
• Naturelle, c'est-à-dire encore salée et on trouve même de temps en temps des petits animaux marins entre les feuilles.
• Régulièrement contrôlées quant à la présence de métaux lourds

• Ingrédients: Spiruline atlantique(Enteromorpha spirulina)
• Allergènes: peut contenir des traces de Crustacés contiennent .
• Contenu: Poids à la mise en bouteille - perte de poids naturelle possible due au séchage.
  
• Stockage: au frais et au sec