Wakamé - écorché - récolté dans la nature

Category: Algues et légumes de mer

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Fiche technique

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pays Irlande

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Wakamé sauvage de l'Atlantique(Alaria esculenta) récolté à la main, séché à l'air et haché.

Utilisation du wakame haché

Si vous avez déjà mangé dans un restaurant japonais, vous avez probablement vu le wakamé japonais sur le menu comme une délicieuse salade avec des graines de sésame, de l'huile de sésame et de la sauce soja. C'est une idée très savoureuse. :)

En un coup d'œil

  • Alaria esculenta, le wakamé d'Irlande, dépecé
  • Récolté à l'état sauvage sur la côte nord-ouest de l'Irlande.
  • Séché à l'air
  • Cru
  • Naturel
  • Régulièrement testé pour les métaux lourds
  • Ingrédients : Wakamé de l'Atlantique(Alaria esculenta)
  • Contenu : poids à la mise en bouteille - perte de poids naturelle possible par séchage
  • Stockage : Au frais et au sec
  • Conseils de consommation : En raison d'une teneur en iode potentiellement élevée, ne pas consommer plus de 2g par jour. Avant utilisation, veuillez faire tremper dans de l'eau et changer l'eau plusieurs fois.

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