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Fèves de cacao violettes crues avec pulpe
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SKU | |
Manufacturer | goodmoodfood |
pays | Sri Lanka |
Fèves de cacao crues et non fermentées avec pulpe.
Le goût va de notes fruitées légèrement acidulées à des arômes intenses de cacao.
Ces fèves de cacao constituent une collation délicieuse et énergisante. Grâce au traitement minimal des ingrédients, les nutriments restent aussi naturels et préservés que possible.
Ingrédients | Fèves de cacao crues avec pulpe |
---|---|
valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : | |
énergie | 1931kJ / 466kcal |
Graisse | 31,7g |
dont : acides gras saturés | 19,5g |
les glucides | 25,3g |
dont sucre | 13,9g |
fibre | 19,3g |
protéine | 10,2g |
Sel | <0,01g |
Théobromine | 0,73g |
Les fèves de cacao proviennent du Sri Lanka. Les fèves de cacao brutes avec pulpe proviennent de la culture de neuf familles qui, entre autres, cultivent des plants de cacao en tant que petits agriculteurs.
Les haricots sont cultivés dans des jardins forestiers écologiques sur un total de 10 hectares et poussent entre d'autres cultures telles que les cocotiers, la papaye et le jacquier et font partie d'un écosystème naturel.
La culture mixte offre de nombreux avantages pour la flore et la faune. Les différents arbres et arbustes s'offrent mutuellement une protection contre le soleil et le vent et assurent un meilleur stockage de l'eau dans le sol.
Aucun pesticide n’est utilisé. Seuls des engrais naturels sont utilisés.