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Sauce épicée Coco Aminos - Good Mood Food
Category: Huiles, graisses et sauces
L'alternative sans gluten à la sauce soja - brassée à partir de nectar de fleur de coco avec du sel de mer balinais !
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Fiche technique
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| Manufacturer | Good Mood Food |
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Cette alternative à la sauce soja est obtenue à partir de nectar de fleur de coco. Big Tree brasse la Coco Aminos directement à Bali, en petites quantités. L'ajout de sel marin fin de Bali permet d'obtenir cette sauce tropicale sans soja et sans gluten.
Les Coco Aminos sont polyvalents et ont un goût fortement épicé avec un élément fruité et sucré par rapport à la sauce soja.
Nous utilisons volontiers la sauce pour les salades, par exemple en remplacement du vinaigre balsamique et, si l'on préfère un peu d'acidité, avec du vinaigre de cidre ou du jus de citron. Nous l'utilisons également comme coco amino en remplacement de la sauce soja. La sauce est toutefois nettement plus sucrée que la sauce soja. Il ne faut donc pas s'attendre à un goût identique.
Avis (2)
Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 2 customer reviews
Leckere Alternative zu herkömmlichen Würzsossen. Wurde bereits am nächsten Tag geliefert.
