Concentré de whey de chèvre élevé en pâturage

Une protéine de lactosérum de haute qualité issue du lait de chèvres nourries à l'herbe et élevées en pâturage. Tolérance maximale - une excellente source de protéines. 100% whey de chèvre avec 81% de protéines. Fabrication allemande.

Points forts

• 100% de protéines de lactosérum de chèvre
• 81% de protéines
• la meilleure poudre de protéines
• de chèvres nourries à l'herbe (pâturage)
• riche en BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée)
• contient du glutathion, l'antioxydant le plus puissant
• une protéine complète
• n'a pas le goût de chèvre / goût neutre
• sans additifs
• sans hormones
• la plus haute teneur en BCAA
• valeur biologique la plus élevée de toutes les sources alimentaires naturelles
• facile à digérer
• sans gluten
• non produit par homogénéisation
• sans émulsifiants ni antiagglomérants

Goat Whey est composé à 100 % de protéines pures de lactosérum de chèvre de première qualité et contient 81 % de protéines de haute qualité. Elle contribue à la prise (1) et au maintien (2) de la masse musculaire et est exempte de gluten, de soja, d'œufs et d'édulcorants artificiels tels que l'aspartame.

Cette whey de chèvre est unique sur le marché allemand. Grâce à sa matière première de qualité supérieure, importée exclusivement de Grèce, cette poudre de protéines est très appréciée des sportifs et des personnes de tout âge soucieuses de leur santé.

Whey au lait de chèvre contre whey au lait de vache

Les propriétés fonctionnelles de la whey de chèvre en tant que source de protéines sont presque identiques à celles de la protéine de lactosérum de vache (whey protein), beaucoup plus connue. Elle présente toutefois quelques avantages essentiels par rapport à cette dernière. Le profil d'acides aminés naturellement exceptionnel de la Goat Whey dépasse même celui de la protéine de lactosérum de vache, jugée la plus élevée à ce jour. Les personnes allergiques au lait de vache peuvent également profiter de la protéine de lactosérum de haute qualité - justement de la chèvre et non de la vache. La structure des molécules de graisse et du lactose, en particulier, est différente, de sorte que les personnes allergiques s'en sortent souvent très bien avec la Goat Whey.

Protéine de lactosérum de chèvre par opposition au lait de bovins (lait bovin) : Les protéines de lait peuvent en principe déclencher des allergies chez certaines personnes. Les principes de déclenchement sont très différents (p. ex. la séquence d'acides aminés ou la structure spatiale de la protéine). Toutes les personnes allergiques aux protéines du lait de vache, mais un nombre non négligeable d'entre elles, n'ont pas à subir cette réaction avec le lait de chèvre (ou de brebis). Pour certains consommateurs, le lait de chèvre est beaucoup plus digeste. L'expérience montre que ce n'est ni un secret ni une surprise que les nourrissons et les jeunes enfants puissent être élevés au lait de chèvre. Cela a été explicitement confirmé par l'EFSA (EFSA Journal 2012;10(3):2603).

De plus, la whey de chèvre contient plus d'acides gras à chaîne moyenne (MCT) que la whey de vache, qui sont métabolisés de préférence par le corps. De manière générale, le corps peut assimiler les protéines de lait de chèvre beaucoup plus rapidement que les protéines de lait de vache.

Groupes cibles

Notre whey de chèvre de pâturage convient parfaitement aux personnes suivantes

• aux hommes et aux femmes de tout âge (y compris les Best Ager et Golden Ager) qui souhaitent combler une carence en protéines,
• les personnes soucieuses de leur corps et de leur santé, les sportifs à l'entraînement dans le but de développer leur masse musculaire (1),
• pour le maintien de la masse musculaire (2) dans le cadre de régimes hypocaloriques,
• les personnes dont l'apport en acides aminés est insuffisant et
• les personnes allergiques au lait de vache.

Recommandation de consommation

Nous recommandons de prendre les protéines de chèvre mélangées à de l'eau, du lait de chèvre ou une alternative laitière végétale - par exemple du lait d'amande - au petit-déjeuner, entre les repas ou après le sport.

Goût

Nous pouvons clairement contredire le préjugé selon lequel le lait de chèvre a un goût d'étable et de bouc. Cela n'est vrai que si les matières premières utilisées sont de mauvaise qualité : Si on laisse le lait reposer trop longtemps, la graisse du lait s'oxyde. L'acide caprique est libéré, ce qui donne au lait un goût de bouc. Mais si le lait est traité rapidement, il a un arôme doux, légèrement acidulé et de noisette. C'est pourquoi notre LSP® Goat Whey est si savoureux !

Possibilités de combinaison avec d'autres produits

La Goat Whey se combine très bien avec les acides aminés essentiels et la glutamine. En plus des protéines de haute qualité, de nombreux sportifs utilisent des acides aminés essentiels et semi-essentiels pour la régénération et le développement musculaire (1). Pendant l'entraînement, les besoins en glutamine, un acide aminé non essentiel, augmentent considérablement, de sorte qu'elle peut devenir indispensable et doit être supplémentée par un complément alimentaire de qualité.

Le zinc, le magnésium et les acides gras oméga-3 sont également souvent associés à la whey de chèvre.

Une qualité supérieure avec un traitement contrôlé en Allemagne

Notre Goat Whey est fabriquée dans notre usine de Bonn sous des contrôles de qualité et d'hygiène très stricts. Aucun matériel génétiquement modifié n'est utilisé et toute contamination par des substances interdites telles que les prohormones, les stéroïdes anabolisants, les stimulants ou autres substances dopantes est totalement exclue.

Qualité et sécurité

Sources

(1) Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire. Règlement Health Claims du 16 mai 2012. 2010;8(10):1811 ; 2011;9(6):2203.
(2) Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire. Règlement Health Claims du 16 mai 2012. 2010;8(10):1811 ; 2011;9(6):2203.