11,77 €
Zrna kakaovca (sirova) s pulpom iz goodmoodfooda
Kategorija: Kakao i čokolada
Sirova ljubičasta zrna kakaovca s pulpom
Ovaj proizvod više nije na zalihi
Kupnjom ovog proizvoda možete prikupiti do 15 bodovi lojalnosti. Vaša košarica će ukupno 15 bodova koja se može pretvoriti u voucher 0,45 €.
Tehnički list
| SKU | |
| Proizvođač | goodmoodfood |
| EAN | |
| Težina za dostavu | |
| zemlja | Šri Lanka |
Više informacija
Sirova i nefermentirana zrna kakaovca s pulpom.
Okus se kreće od voćnih, blago kiselkastih nota do intenzivnih aroma kakaa.
Ova zrna kakaovca su ukusna i energična grickalica. Zahvaljujući minimalnoj obradi sastojaka, hranjive tvari ostaju maksimalno prirodne i očuvane.
Zrna kakaovca s pulpom na prvi pogled
- Sirova ljubičasta zrna kakaovca s pulpom
- Održivo uzgojeno i proizvedeno u Šri Lanki, od strane malih farmera koji koriste permakulturu - više o tome u nastavku
- Sastojci: Sirova zrna kakaovca s pulpom
- Skladištenje: Hladno i suho
- Nije fermentirano, nježno osušeno
- Visok sadržaj teobromina
Nutritivne vrijednosti
| Sastojci | Sirova zrna kakaovca s pulpom |
|---|---|
| prosječne nutritivne vrijednosti na 100g: | |
| energije | 1931kJ / 466kcal |
| Mast | 31,7 g |
| ovdje: zasićene masne kiseline | 19,5 g |
| ugljikohidrata | 25,3 g |
| od kojih šećer | 13,9 g |
| vlakno | 19,3 g |
| protein | 10,2 g |
| Sol | <0,01g |
| teobromin | 0,73g |
Uzgoj u Šri Lanki
Zrna kakaovca dolaze iz Šri Lanke. Sirova zrna kakaovca s pulpom potječu iz uzgoja devet obitelji koje, između ostalog, uzgajaju biljke kakaovca kao mali poljoprivrednici.
Mahune se uzgajaju u ekološkim šumskim vrtovima na ukupno 10 hektara zemlje i rastu između drugih usjeva poput kokosovih palmi, papaje i jackfruit-a te su dio prirodnog ekosustava.
Uzgoj mješovitih usjeva nudi niz dobrobiti za floru i faunu. Različita stabla i grmovi međusobno se štite od sunca i vjetra te osiguravaju bolje skladištenje vode u tlu.
Ne koriste se uopće pesticidi. Koriste se samo prirodna gnojiva.
