Ziarna kakaowe (surowe) z miąższem od goodmoodfood

Surowe i niesfermentowane ziarna kakaowe z miąższem.

Smak waha się od owocowych, lekko kwaśnych nut po intensywne aromaty kakao.

Te ziarna kakaowca są pyszną i energetyzującą przekąską. Dzięki minimalnemu przetwarzaniu składników składniki odżywcze pozostają tak naturalne i zachowane, jak to tylko możliwe.

Ziarna kakaowe z miąższem w skrócie

• Surowe fioletowe ziarna kakaowe z miazgą
• Uprawiane i produkowane w sposób zrównoważony na Sri Lance przez drobnych rolników stosujących permakulturę – więcej na ten temat poniżej
• Składniki: Surowe ziarna kakaowe z miąższem
• Przechowywanie: Chłodne i suche
• Niefermentowane, delikatnie suszone
• Wysoka zawartość teobrominy

Wartości odżywcze

Uprawa na Sri Lance

Ziarna kakaowca pochodzą ze Sri Lanki. Surowe ziarna kakaowe z miąższem pochodzą z upraw dziewięciu rodzin, które między innymi zajmują się uprawą kakaowca w ramach drobnych rolników.

Fasola jest uprawiana w ekologicznych ogrodach leśnych na łącznej powierzchni 10 hektarów i rośnie pomiędzy innymi uprawami, takimi jak palmy kokosowe, papaja i jackfruit, i stanowi część naturalnego ekosystemu.

Uprawa roślin mieszanych oferuje różnorodne korzyści dla flory i fauny. Różne drzewa i krzewy zapewniają sobie wzajemną ochronę przed słońcem i wiatrem oraz zapewniają lepsze magazynowanie wody w glebie.

W ogóle nie stosuje się pestycydów. Stosowane są wyłącznie nawozy naturalne.