Aceite de hígado de bacalao fermentado de Green Pasture : un alimento verdaderamente único. Y no sólo por los ácidos grasos omega-3.

En el pasado, el aceite de hígado de bacalao fermentado era un alimento muy valorado en muchas culturas para fortalecer el cuerpo y la mente. Contiene los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA así como las vitaminas liposolubles A y D en su espectro completo. También se incluyen numerosas enzimas y quinonas.

El dentista norteamericano Dr. Weston A. Price siempre daba a sus pacientes aceite de hígado de bacalao junto con aceite de mantequilla . Observó que estos dos alimentos eran extremadamente beneficiosos para sus pacientes, especialmente cuando se combinaban. Hoy sabemos que los nutrientes de ambos alimentos se complementan perfectamente. Si lees inglés, te recomiendo encarecidamente el siguiente artículo de Chris Masterjohn de la Fundación Weston A. Price: Tras la pista del esquivo Factor X: Un misterio de sesenta y dos años finalmente resuelto .

El aceite de hígado de bacalao fermentado se produce de forma tradicional con un control de calidad moderno. Los hígados de bacalao se fermentan durante hasta 6 meses sin calentar. Una auténtica comida lenta . Luego se prueba cada lote para comprobar su pureza.

Un aviso:

Bacalao y bacalao son sinónimos, pero ambos términos se usan de forma diferente según la región: a veces, se usa bacalao para referirse a peces jóvenes, mientras que solo se usa para peces mayores, listos para desovar. Los peces del mar Báltico suelen llamarse bacalao (bacalao del Báltico), mientras que los de otras aguas se llaman bacalao.

https://de.wikipedia.org/wiki/Kabeljau

¿A qué sabe el aceite de hígado de bacalao fermentado? ¿Cuánto debo tomar?

A diferencia del aceite de hígado de bacalao tal y como lo conocemos en nuestra infancia o hoy en día en la farmacia, este aceite de hígado de bacalao está lactofermentado, de forma que puede proporcionar a nuestra garganta una fuerte sensación de hormigueo. Es más agradable tragar la grasa con jugo o miel.

Green Pasture proporciona las siguientes pautas:

Niños: 3 meses a 12 años: 1/8 a 1/2 cucharadita.
Niños mayores de 12 años y adultos: 1/2 a 1 cucharadita.
Mujeres embarazadas y en período de lactancia: 1 a 2 cucharaditas.

Aceite de hígado de bacalao fermentado Blue Ice natural de un vistazo

Ingredientes : Aceite de hígado de bacalao fermentado ( pescado ), cera de abejas sin blanquear (como espesante), celulosa vegetal (cápsulas)

Contenido : 120 cápsulas de 750 mg (equivalente a 60 aplicaciones con 2 cápsulas diarias)

Almacenamiento : Fresco y oscuro.

Información sobre alergias : Contiene pescado . El producto se fabrica en una instalación que procesa mariscos , leche , pescado , soja y frutos secos .

Por qué nos gusta el aceite de hígado de bacalao fermentado

Que te guste aquí no significa que te guste el sabor :-) sino más bien los ingredientes, para nuestra salud. Hoy en día, muchos alimentos son menos nutritivos que hace 30 años. Nuestros suelos están agotados, las verduras y los animales necesitan crecer rápidamente. El aceite de hígado de bacalao fermentado es rico en nutrientes y, por lo tanto, hace una contribución importante al suministro óptimo de ciertos nutrientes.