Copos de kombu dulce (alga azucarera) de recolección silvestre

Category: Algas y vegetales marinos

Copos de algas azucaradas para un uso rápido y sencillo en la cocina.

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group_1 50 gramos Use date: 2025-03-10
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Ficha técnica

SKU
Manufacturer	Eichenhain.com
país	Irlanda

Más

Copos de alga azucarera(Saccharina latissima). Nuestras algas azucareras se recolectan a mano, se secan al aire y se laminan. El alga azucarera también se denomina alga dulce o kombu dulce.

Copos de alga azucarera en uso

El alga azucarera tiene un sabor suave y delicado. De textura tierna, los copos también pueden consumirse crudos.

Escamas de alga azucarera de un vistazo

Copos de Saccharina latissimatambién conocida como alga azucarera, kombu dulce, kombu real y alga dulce.
Recolectadas en estado silvestre en la costa noroeste de Irlanda
Secado al aire
En bruto
Análisis periódicos de metales pesados

Ingredientes: Algas azucareras(Saccharina latissima).
Contenido: Peso en el momento del llenado - posible pérdida natural de peso debido al secado
Conservación: Fresco y seco

Modo de empleo
- Remojar en agua durante 2-3 minutos antes de usar.
- Debido a su contenido potencialmente alto en yodo, no consumir más de 2 g al día.