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Wakame da raccolta selvatica
Category: Alghe e verdure di mare
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Scheda tecnica
| SKU | |
| Manufacturer | Eichenhain.com |
| Paese | Irlanda |
Dettagli
Wakame selvatica dell'Atlantico(Alaria esculenta), raccolta a mano ed essiccata all'aria.
La wakame in uso
Se avete mai mangiato in un ristorante giapponese, probabilmente avrete visto la wakame giapponese nel menu come una deliziosa insalata con semi di sesamo, olio di sesamo e salsa di soia. È un'idea molto gustosa. :)
In sintesi
- Alaria esculenta, la wakame irlandese
- Raccolta in natura sulla costa nord-occidentale dell'Irlanda
- Essiccata all'aria
- crudo
- Naturale, cioè ancora salata e di tanto in tanto si possono trovare piccole creature marine tra le foglie
- Regolarmente testato per i metalli pesanti
- Ingredienti: Wakame atlantica(Alaria esculenta)
- Contenuto: Peso al momento del riempimento - è possibile una naturale perdita di peso dovuta all'essiccazione
- Conservazione: fresco e asciutto
- Istruzioni per l'uso: Non consumare più di 2 g al giorno a causa del contenuto potenzialmente elevato di iodio. Immergere in acqua e cambiare l'acqua più volte prima dell'uso.
Recensioni (7)
Rated 4.86 on the scale 1 - 5 based on 7 customer reviews
Hervorragende Qualität
Diese Algen mag ich am liebsten würzig-sauer eingelegt. Die Zubereitung ist einfach und ich habe immer meine Dosis Algen verzehrfertig parat. Die Ware von Eichenhain war erstklassig. Sie duftete frisch nach Meer und beim Waschen und Verlesen gab es - außer ein paar Krümeln - keine Abfälle oder Verunreinigungen.
Die beste Wakame, die ich je gegessen habe
Wakame ist meine Lieblingsalge. Und ich hatte noch keine, die so gut und fein war wie diese. Absolut zart und delikat. Ein Traum. Meine unbedingte Kaufempfehlung für Algen- und Wakame-Fans.
