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Dulse-Flocken (Lappentang) aus irischer Wildernte
Kategorie: Algen & Meer
Leckere Dulse-Flocken aus irischer Wildernte, luftgetrocknet und naturbelassen. Diese Algen-Flocken sind vielseitig einsetzbar, etwa für Rührrei. Die Flocken kann man auch gut in Smoothies verwenden. Dulse-Pulver ist vielleicht noch besser.
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Technische Daten
| Artikel Nummer | |
| Hersteller | Eichenhain.com |
| Land | Irland |
Produktbeschreibung
Saison-Hinweis: Die Farbe der Dulse ändert sich je nach Jahreszeit von bräunlich zu lila-rötlich.
Dulse ist eine unserer liebsten Algen, sowohl optisch (sie heißt auch Rotalge) als auch geschmacklich. Dulse ist auch zart und kann ohne Einweichen genossen werden. Das ist nicht bei allen Algen der Fall.
Dulse-Flocken in der Verwendung
Dieses Dulse ist kleingeschnitten und kann somit leicht als Gewürz bei Salaten, Reis-, Kartoffel- und Pastagerichten verwendet werden. Auch als Knabberei zu empfehlen!
Lappentang wird seit den Büchern von Anthony William immer beliebter und kann natürlich auch nach seinen Empfehlungen verwendet werden.
Dulse-Flocken auf einen Blick
- Wild-geerntet an der nordwestlichen Küste Irlands
- Luft getrocknet
- Roh
- Naturbelassen, d.h. noch salzig und ab und ab findet man sogar kleine Meerestierchen zwischen den Blättern
- Regelmäßig geprüft auf Schwermetalle
- Zutaten: Dulse
- Inhalt: Gewicht bei Abfüllung - natürlicher Gewichtsverlust durch Trocknung möglich
- Lagerung: Kühl und trocken
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Schneller Versand Top Ware
Benutzt die Dulse für den HMDS. Zusätzlich benutzt ich das Meeresgemüse als Salz Ersatz. Schmeckt einfach Super.
vollkommen zufrieden
Mit dem Produkt bin ich sehr zufrieden, die Lieferung kam sehr schnell und ohne Probleme, die ökologische Verpackung finde ich super und die Nachfrage wegen meiner Bezahlschwierigkeiten fand ich auch toll, da hatte ich das Gefühl, das da am anderen Ende der Leitung ein Mensch sitzt der sich Gedanken macht. Toller Service, danke.
Ideal für den Smoothie
Die Flocken sind so praktisch, anders als die größeren Dulsealgen, verschwinden sie im Smoothie und man hat keine größeren Stücke. Anthony William empfiehlt Dulsealgen aus dem Nordatlantik. In Medical Food ab S. 282, sie leiten Schwermetalle aus, enthalten viel Jod, 50 bioverfügbare Mineralien, sie erden uns, machen uns emotional stabil. Die Dulsealgen gehören in den HMDS, dem täglichen Entgiftungssmoothie.
