Salsa sazonadora Coco Aminos - Good Mood Food

Esta alternativa a la salsa de soja se elabora con néctar de flor de coco. Big Tree elabora el Coco Aminos directamente en Bali en pequeñas cantidades. Con la adición de sal marina fina de Bali, se crea esta salsa tropical sin soja ni gluten.

Los Coco Aminos son versátiles y tienen un sabor fuertemente picante con un elemento afrutado-dulce en comparación con la salsa de soja.

Nos gusta utilizar la salsa para ensaladas, por ejemplo, como sustituto del vinagre balsámico y, si le gusta un poco ácida, con vinagre de sidra de manzana o zumo de limón. También la utilizamos como alternativa a la salsa de soja. Sin embargo, la salsa es notablemente más dulce que la salsa de soja. Por lo tanto, no hay que esperar un sabor idéntico.