Atlantische Spirulina-Flocken aus Wildernte

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 25 Treuepunkte. Ihr Warenkorb hat insgesamt 25 Treuepunkte die umgewandelt werden können in einen Gutschein im Wert von 1,25 €.

Neuer Artikel

25,00 €

inkl. MwSt.
Lieferzeit: 1-3 Tage
  • 25g
Achtung: Nur noch wenige Artikel verfügbar!

- +

Schlagwörter Algen, Shakes und Smoothies

 
Produktbeschreibung

Atlantische Spirulina (Enteromorpha spirulina) ist eine echte Rarität. Hört man Spirulina, denkt man normalerweise sofort an die Süßwasser Spirulina (Arthrospira platensis und Arthrospira maxima), den es normalerweise zu kaufen gibt, meist zusammen mit Chlorella, einer weiteren Süßwasser-Alge.

Als Meeresgemüse ist Atlantische Spirulina leicht salzig im Geschmack.

Atlantische Spirulina Flocken in der Verwendung

Spirulina ist kleingeschnitten und kann somit leicht als Gewürz bei Salaten, Reis-, Kartoffel- und Pastagerichten verwendet werden. Als Knabberei schmeckt es uns aber auch.

Atlantische Spirulina Flocken auf einen Blick

  • Wild-geerntet an der nordwestlichen Küste Irlands
  • Luft getrocknet 
  • Roh
  • Naturbelassen, d.h. noch salzig und ab und ab findet man sogar kleine Meerestierchen zwischen den Blättern
  • Zutaten: Atlantische Spirulina
  • Inhalt: Gewicht bei Abfüllung - natürlicher Gewichtsverlust durch Trocknung möglich
  • Lagerung: Kühl und trocken
 
Wieso wir Algen lieben

Es ist zwar etwas in Vergessenheit geraten, aber Algen haben auch in Europa eine jahrtausendlange Geschichte als Lebensmittel. Die Vikinger aßen Algen, um auf lange Reisen Skorbut vorzubeugen. Dulse kommt sogar in einer isländischen Sage vor.

Unsere Algen wachsen wild an der unberührten Nordwestküste Irlands. Sie werden von Hand nachhaltig geerntet und schonend an der Luft getrocknet. Sie eignen sich vorzüglich als Rohkost. Algen sind zudem überwiegend reich an Spurenelementen.

Die Tradition von Algen als Lebensmittel möchten wir wiederbeleben. Wir laden Sie ein, an dieser kulinarischen Wieder-Entdeckung teilzuhaben.

Treten Sie auch gerne unserer Facebook-Gruppe über Algen bei: https://www.facebook.com/groups/1612091195750823/

10 andere Artikel in der gleichen Kategorie:

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...

Menu

Top