Atlantická spirulina (dnes: Ulva lactuca var. spiralis, dříve: Enteromorpha spirulina) je druh mořského salátu.

Když slyšíme spirulina, obvykle si okamžitě vzpomeneme na sladkovodní spirulinu (Arthrospira platensis a Arthrospira maxima), kterou lze běžně zakoupit. Často se spirulina nabízí spolu s chlorellou. Chlorella je další sladkovodní řasa.

Atlantická spirulina je slanovodní řasa.

Jako mořská zelenina má Atlantická spirulina lehce slanou chuť.

Atlantická spirulina vločky na první pohled

Původ: Irsko, z divokého sběru

Výroba: Sušené vzduchem (raw food)

Složení: Atlantická spirulina (Ulva lactuca var. spiralis)

Alergeny: Mořské řasy neobsahují alergeny. Jelikož se však jedná o přírodní produkt, mohou obsahovat stopy měkkýšů, korýšů nebo písku.

Skladování: Chladné a suché místo

Upozornění: Řasy jsou přirozeně bohaté na jód. Nadměrný příjem jódu může vést k poruchám funkce štítné žlázy. Denní příjem musí být přizpůsoben osobní potřebě. Před použitím namočte do vody a vodu několikrát vyměňte.

Z různých druhů řas, které nabízíme, jsou některé pravidelně testovány na těžké kovy.