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Cacao in polvere Tru Ra di Big Tree Farms
Category: Cacao e cioccolato
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Scheda tecnica
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| Manufacturer | Big Tree Farms |
Dettagli
Questo cacao crudo in polvere proveniente dal Perù è perfetto per frullati salutari e per tutti coloro che vogliono gustare un cacao puro e non adulterato. Come tutte le polveri di cacao, è leggermente sgrassata. Senza questa leggera sgrassatura non si avrebbe una polvere ma dei grumi.
La nostra polvere è prodotta in macchine più piccole che permettono di controllare bene la temperatura. Come - secondo le nostre ricerche - per tutte le polveri di cacao, non si può escludere che la polvere raggiunga per breve tempo qualche grado in più di 42° Celsius - ma mai più di 46° Celsius. È una promessa!
Il gusto
Come per tutti i prodotti naturali, il gusto dipende dalle condizioni di coltivazione locali e può variare da lotto a lotto.
Il cacao in polvere Big Tree Tru Raw ha un gusto forte e amaro.
Informazioni sul prodotto in sintesi
- Cacao crudo in polvere dal Perù
- Elaborato sempre sotto i 46 anni
- Certificato USDA
- Ingredienti: Cacao in polvere, leggermente sgrassato (28-30% di grassi).
- Conservazione: Fresco e asciutto
