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Cacao en polvo Tru Ra de Big Tree Farms
Category: Cacao y chocolate
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Ficha técnica
| SKU | |
| Manufacturer | Big Tree Farms |
Más
Este cacao en polvo crudo de Perú es perfecto para batidos saludables y para cualquiera que desee disfrutar de cacao puro y sin adulterar. Como todos los cacaos en polvo, está ligeramente desgrasado. Sin el ligero desgrasado no tendría polvo, sino grumos.
Nuestro polvo se produce en máquinas más pequeñas que permiten controlar bien la temperatura. Como -según nuestras investigaciones- ocurre con todos los cacaos en polvo, no se puede excluir que el polvo alcance unos grados más de 42° Celsius durante un breve periodo de tiempo -pero nunca por encima de 46° Celsius. ¡Es una promesa!
Sabor
Como ocurre con todos los productos naturales, el sabor depende de las condiciones de cultivo locales y puede variar de un lote a otro.
El cacao en polvo de Big Tree Tru Raw tiene un fuerte sabor agrio-amargo.
Información sobre el producto
- Cacao crudo en polvo de Perú
- Siempre procesado bajo 46
- Certificado USDA
- Ingredientes: Cacao en polvo, ligeramente desgrasado (28-30% de contenido graso).
- Conservación: Fresco y seco
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