Lozucchero di fiori di cocco è un dolcificante naturale di lunghissima tradizione. Non può essere paragonato al solito zucchero domestico o di canna. Lo zucchero di cocco ha un gusto morbido e gradevole, con un meraviglioso sentore di caramello e malto.

Rispetto allo zucchero domestico, lo zucchero di cocco è anche più nutriente.

Il nostro zucchero di fiori di cocco è coltivato in modo sostenibile in permacultura senza l'uso di pesticidi.

Lo zucchero di cocco in sintesi

• Zucchero di fiori di cocco di Giava - un gusto meravigliosamente morbido come il caramello
• Coltivato e prodotto in modo sostenibile a Giava, in Indonesia, da piccoli agricoltori in permacultura

• Ingredienti: Zucchero di fiori di cocco
• Conservazione: al fresco e all'asciutto

Valore nutrizionale per 100 g

Potere calorifico: 392,16 kCal / 1640,80 kJ

Grassi (totali): 1,88 g
Acidi grassi trans: 0 g
Acidi grassi saturi: 1,49 g

Carboidrati (totali): 91,87 g
Fibra alimentare: 1,98 g
Zucchero: 88,26 g

Proteine: 1,94g

Colesterolo: 0 mg
Sodio: 233,56 mg

Vitamina A: 152,34mcg
Vitamina C: 0,33mg
Calcio: 188,68mg
Ferro: 3,64mg
Potassio: 814,91mg
Magnesio: 37,62mg
Fosforo: 22,09mg