Kokosblossocker är ett naturligt sötningsmedel med en mycket lång tradition. Det kan inte jämföras med vanligt hushålls- eller rörsocker. Kokosblossocker har en mycket behaglig mjuk smak med en underbar antydan av karamell och malt.

Jämfört med hushållssocker är kokosblossocker också mer näringsrikt.

Vårt kokosblossocker odlas hållbart i permakultur utan användning av bekämpningsmedel.

Kokosblossocker i korthet

• Kokosblossocker från Java - en underbart mjuk, karamellliknande smak.
• Hållbart odlat och producerat på Java, Indonesien, av små permakultursodlare.

• Ingredienser: Kokosblomssocker
• Förvaring: Kall och torr

Näringsvärde per 100 g

Kaloriskt värde: 392,16 kCal / 1640,80 kJ

Fetter (totalt): 1,88 g
Transfettsyror: 0 g
Mättade fettsyror: 1,49 g

Kolhydrater (totalt): 91,87 g
Kostfibrer: 1,98 g
Socker: 88,26 g

Protein: 1,94 g

Kolesterol: 0 mg
Natrium: 233,56 mg

Vitamin A: 152,34mcg
Vitamin C: 0,33mg
Kalcium: 188,68mg
Järn: 3,64mg
Kalium: 814,91mg
Magnesium: 37,62mg
Fosfor: 22,09mg