Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel qui a une très longue tradition. On ne peut pas le comparer au sucre de ménage ou de canne habituel. Le sucre de fleur de coco a un goût très agréablement doux, avec une merveilleuse note de caramel et de malt.

Par rapport au sucre de table, le sucre de fleur de coco est également plus riche en nutriments.

Notre sucre de coco est cultivé en permaculture de manière durable et sans utilisation de produits phytosanitaires.

Le sucre de coco en un coup d'œil

• Sucre de coco de Java - un goût de caramel merveilleusement doux
• Cultivé et produit de manière durable à Java, en Indonésie, par des petits agriculteurs qui travaillent en permaculture.

• Ingrédients : Sucre de fleur de coco
• Stockage : au frais et au sec

Valeur nutritive pour 100g

Valeur énergétique : 392,16 kCal / 1640,80 kJ

Lipides (total) : 1,88 g
Acides gras trans : 0 g
Acides gras saturés : 1,49 g

Glucides (total) : 91,87 g
Fibres alimentaires : 1,98g
Sucre : 88,26g

Protéines : 1,94g

Cholestérol : 0 mg
Sodium : 233,56mg

Vitamine A : 152,34mcg
Vitamine C : 0,33mg
Calcium : 188,68mg
Fer : 3,64mg
Potassium : 814,91mg
Magnésium : 37,62mg
Phosphore : 22,09mg