Plantainová mouka

Category: Mouky a müsli - bez lepku

Skvělá bezlepková mouka vyrobená ze 100% plantejnů. Bez přídatných látek. Neutrální chuť.

9,25 € Včetně daně

Dodání: 1-3 dny
  • 1000 g (2 x 500 g) Spotřebujte do: 2025-11-30
  • 25 kg

Zakoupením tohoto produktu získáte až 160 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 160 body , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 4,80 €.


Množstevní slevy

Počet Sleva Ušetříte
2 2% Až do 0,00 €
5 4% Až do 0,00 €
10 6% Až do 0,00 €
20 10% Až do 0,00 €

Parametry

SKU
Manufacturer

Více informací

Především proto, že se lidé často ptají, jak chutná plantainová mouka: plantainová mouka NECHUTNÁ jako banán.

Naše plantainová mouka je chutnou a zdravou alternativou běžných mouk. Je vyrobena ze 100% plantainů, neobsahuje lepek, laktózu, vejce a je paleo. Neobsahuje žádné přídatné látky!

Pro výrobu plantainové mouky se nezralé plantejny usuší, nakrájí a rozemelou. Plantainová mouka je považována za raw potravinu a obsahuje tzv. rezistentní škrob.

Hodnota rezistentního škrobu v plantainové mouce se pohybuje mezi 35 g a 68 g/100 g nezpracovaného výrobku, viz také http://freetheanimal.com/wp-content/uploads/2013/08/Resistant-Starch-in-Foods.pdf.

Použití plantainové mouky

Plantainová mouka je stejně univerzální jako běžné mouky, jako je pšeničná nebo špaldová. Ať už je sladká, nebo slaná, je vynikající náhradou 1:1 pro pokrmy, jako jsou palačinky, krupicová kaše nebo jíška a další omáčky.

Koláče, chléb a pečivo získají díky této speciální mouce zdravý náboj. Zde lze plantainovou moukou nahradit až 30 % mouky.

Plantainová mouka

Plantejny jsou hojně využívány jako základní potravina zejména v Jižní Americe, Asii a Africe. Jsou škrobnatější než běžné banány a jsou výbornou sytou přílohou. Když jsou nezralé (zelené), nechutnají ani sladce, ani jako banán. Když jsou naopak zralé (žluté), získají banánovou chuť, kterou známe, a dodají tak pokrmu patřičnou sladkost.

Stručný přehled mouky z plantainů

  • Obsah: 1 krabice s 2 x 500 g plantainové mouky
  • Složení: 1: Složení: plantainová mouka
  • Chuť: neutrální oříšková, NE jako banánová
  • Původ: Střední/Jižní Amerika
  • Výživová hodnota (na 100 g)
Energetická hodnota 341kcal /1477kJ

Tuk
- nasycené mastné kyseliny

Sacharidy
- Cukr

Vláknina
Bílkoviny
Sůl

0,1g
0,5g

80,1g
0,8g

4,0g
2,0g
0,3g

Další informace:

Poznámka: Ušetřete s 25 kg super zásobním sáčkem. Dodání trvá přibližně 6 dní.

Recenze (17)

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 17 customer reviews
Ověřený zákazník

vielseitig einsetzbar und gut verträglich

Pomohla vám tato recenze? Ano Ne
Odpověd od Eichenhain.com:
Das freut uns! Vielen Dank für die Bewertung und weiterhin viel Freude damit!
Ověřený zákazník

Zákazník nenapsal žádné podrobnosti

Pomohla vám tato recenze? Ano Ne
Odpověd od Eichenhain.com:
Danke für die Bewertung!
Ověřený zákazník

Sehr köstlich für Pfannkuchen

Macht super Pfannkuchen - ich nutzte zuvor Buchweizenmehl für meine Pfannkuchen da ich auf Weizen ganz verzichten muss, um ehrlich zu sein waren die Pfannkuchen immer sehr "schwer".

Aber dieses Bananamehl ist fantastisch, man kann das Mehl 1:1 austauschen niemand merkt den Unterschied. Total "fluffige" und leckere Pfannkuchen.

Pomohla vám tato recenze? Ano Ne
Odpověd od Eichenhain.com:
Super, das freut uns sehr! Für Pfannkuchen ist das Mehl wirklich fantastisch, kann man kan leicht 1:1 austauschen. Wünschen weiterhin guten Appetit! :D
Ověřený zákazník

tiptop!

Pomohla vám tato recenze? Ano Ne
Odpověd od Eichenhain.com:
Super, merci! :)
Ověřený zákazník

Alles perfekt

Habe Pfannekuchen mit dem Kochbananenmehl gebacken. Schmeckte lecker.

Pomohla vám tato recenze? Ano Ne
Odpověd od Eichenhain.com:
Wunderbar! Vielen Dank für die Bewertung!

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: