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Wakame de recolección silvestre
Category: Algas y vegetales marinos
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Ficha técnica
SKU | |
Manufacturer | Eichenhain.com |
país | Irlanda |
Más
Wakame atlántico silvestre(Alaria esculenta), recolectado a mano y secado al aire.
El wakame en uso
Si alguna vez ha comido en un restaurante japonés, probablemente habrá visto wakame japonés en el menú como una deliciosa ensalada con semillas de sésamo, aceite de sésamo y salsa de soja. Es una idea muy sabrosa. :)
De un vistazo
- Alaria esculenta, el wakame irlandés
- Se recolecta en la costa noroeste de Irlanda
- Secado al aire
- Cruda
- Natural, es decir, todavía salado y de vez en cuando incluso se pueden encontrar pequeñas criaturas marinas entre las hojas
- Analizado periódicamente para detectar metales pesados
- Ingredientes: Wakame atlántico(Alaria esculenta)
- Contenido: Peso en el momento del llenado - posible pérdida natural de peso debido al secado
- Conservación: Fresco y seco
- Modo de empleo: No consumir más de 2g diarios debido a su contenido potencialmente alto en yodo. Remojar en agua y cambiar el agua varias veces antes de usar.
Reseñas (7)
Hervorragende Qualität
Diese Algen mag ich am liebsten würzig-sauer eingelegt. Die Zubereitung ist einfach und ich habe immer meine Dosis Algen verzehrfertig parat. Die Ware von Eichenhain war erstklassig. Sie duftete frisch nach Meer und beim Waschen und Verlesen gab es - außer ein paar Krümeln - keine Abfälle oder Verunreinigungen.
Die beste Wakame, die ich je gegessen habe
Wakame ist meine Lieblingsalge. Und ich hatte noch keine, die so gut und fein war wie diese. Absolut zart und delikat. Ein Traum. Meine unbedingte Kaufempfehlung für Algen- und Wakame-Fans.