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Flocons de dulse récoltés dans la nature
Category: Algues et légumes de mer
Délicieux flocons de dulse issus de la récolte sauvage irlandaise, séchés à l'air et naturels. Ces flocons d'algues peuvent être utilisés de différentes manières, par exemple pour des œufs brouillés. Les flocons peuvent également être utilisés dans les smoothies. Nous avons également de la poudre de dulse.
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Fiche technique
SKU | |
Manufacturer | Eichenhain.com |
pays | Irlande |
En savoir plus
Nous avons également Poudre de dulse.
Remarque sur la saison : la couleur de la dulse passe du brunâtre au violet-rougeâtre selon la saison.
La dulse est l'une de nos algues préférées, tant sur le plan visuel (on l'appelle aussi algue rouge) que sur le plan gustatif. La dulse est également tendre et peut être consommée sans trempage. Ce n'est pas le cas de toutes les algues.
Les flocons de dulse à l'usage
Cette dulse est coupée en petits morceaux et peut donc facilement être utilisée comme condiment dans les salades, les plats de riz, de pommes de terre et de pâtes. Elle est également recommandée comme grignotage!
La varech de Laponie est de plus en plus populaire depuis les livres d'Anthony William et peut bien sûr être utilisée selon ses recommandations.
Les flocons de dulse en un coup d'œil
- Récoltée à l'état sauvage sur la côte nord-ouest de l'Irlande.
- Séché à l'air
- Crues
- Naturelle, c'est-à-dire encore salée et on trouve même de temps en temps des petits animaux marins entre les feuilles.
- Régulièrement contrôlées quant à la présence de métaux lourds
- Ingrédients : Dulse
- Contenu : poids à la mise en bouteille - perte de poids naturelle possible par séchage
- Stockage : au frais et au sec
Avis (35)
Einfach super frisch und gut portionierbar!
Fantastische Qualität!
So blütenzart, butterweich und wohlschmeckend, dass ich die Flocken neben der Schwermetallausleitung auch gerne regelmäßig über meine Hauptmahlzeit als Gewürz streue. Dazu erlebe ich hier ein Onlinegeschäft wie ich es mir besser nicht vorstellen kann. So wohltuend ist der wertschätzende, vertrauensvolle Kontakt bei allen Anliegen! Danke für dieses besondere Erlebnis!
Die Dulse-Flocken von Eichenhain sind meine Lieblings-Dulse-Flocken.
Dulse Flocken
Lustiger Name .... gut für den Salat