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SKU | |
Manufacturer | Green Pasture |
pays | USA |
X-Factor Gold High Vitamin Butteroil de Green Pasture. Le nom vient du fait que le Dr Weston A. Price voyait dans l'huile de beurre l'"activateur X", qui jouait pour lui un rôle clé dans la force immunitaire et l'utilisation d'autres vitamines telles que A et D.
C'est pourquoi il administrait toujours à ses patients de l'huile de foie de morue fermentée et de l'huile de beurre ensemble. Malheureusement, nous n'avons pas le droit d'écrire de quelle vitamine il s'agit ni de mettre un lien vers un article.
Le butter oil n'est pas du ghee ou du beurre clarifié. Le ghee est obtenu en chauffant le beurre et en le "clarifiant", c'est-à-dire en séparant les protéines du lait de la graisse du beurre. Le beurre concentré Green Pasture est obtenu par centrifugation du lait sans chaleur. De plus, seul le lait de vaches nourries à l'herbe est utilisé.
Le beurre concentré est ... nous ne pouvons malheureusement pas le dire. Mais nous trouvons qu'elle n'a pas mauvais goût. :)