Fermentovaný olej z tresčích jater od Green Pasture - skutečně jedinečná potravina. A to nejen kvůli omega-3 mastným kyselinám.

V minulosti byl olej z fermentovaných tresčích jater v mnoha kulturách mimořádně ceněnou potravinou k posílení těla i mysli. Obsahuje EPA a DHA, celé spektrum vitaminů rozpustných v tucích A, D, E a K a řadu enzymů a chinonů. Protože se jedná o přírodní produkt, mohou být živiny optimálně vstřebávány organismem.

Americký zubní lékař Dr. Weston A. Price svým pacientům vždy podával olej z tresčích jater společně s máslovým olejem. Všiml si totiž, že tyto dvě potraviny jsou pro jeho pacienty nesmírně prospěšné, zejména v kombinaci. Dnes víme, že se příslušné živiny obou potravin optimálně doplňují. Pokud čtete anglicky, doporučujeme následující článek Chrise Masterjohna z Nadace Westona A. Price: Na stopě nepolapitelného faktoru X: Dvaašedesát let stará záhada konečně vyřešena.

Fermentovaný olej z tresčích jater se vyrábí tradičním způsobem s moderní kontrolou kvality. Tresčí játra se fermentují až 6 měsíců bez zahřívání. Skutečná pomalá potravina. Poté je každá šarže testována na čistotu.

Upozornění:

"Treska" a "treska" jsou synonyma, ale oba termíny se v různých regionech používají také odlišně: někdy se treska používá pro mladé ryby a treska pouze pro starší ryby, které jsou připraveny k tření. Ryby z Baltského moře se obvykle nazývají pouze tresky (tresky z Baltského moře), zatímco ryby z jiných vod se nazývají tresky."

https://de.wikipedia.org/wiki/Kabeljau

Jak chutná fermentovaný olej z tresčích jater? Jaké množství bych měl/a užívat?

Na rozdíl od oleje z tresčích jater, jak ho známe z dětství nebo z dnešní lékárny, je tento olej z tresčích jater mléčně kvašený, takže vás může hodně šimrat v krku. Příjemnější je polykat olej z tresčích jater se šťávou nebo medem.

Zelená pastvina uvádí následující pokyny:

Děti: 3 měsíce až 12 let: 1/8 až 1/2 čajové lžičky.
Děti starší 12 let a dospělí: 1/2 až 1 čajová lžička.
Těhotné a kojící ženy: 1 až 2 čajové lžičky.

Blue Ice fermentovaný olej z tresčích jater natural v kostce.

• Složení: Fermentovaný olej z tresčích jater
• Obsah: 176 ml
• Skladování: V chladu a temnu
• Informace pro alergiky: Obsahuje ryby

Co jsou malé krystalky v mém oleji z tresčích jater?

Krystalky jsou neškodné - vznikají, když se olej zahřeje na pokojovou teplotu a pak se pomalu ochladí pod 5 °C (např. při přepravě).

Aby se krystalky opět rozpustily, můžete nechat trans zahřát na pokojovou teplotu, případně ve vodní lázni, dokud nezkapalní. Poté jej vložte do lednice a při příštím odběru by již neměly být žádné krystalky.

Proč máme rádi fermentovaný olej z tresčích jater

Nemyslíme tím, že ho máme rádi kvůli jeho chuti :-), ale kvůli složkám, které obsahuje pro naše zdraví. Dnes je mnoho potravin chudších na živiny než před 30 lety. Naše půda je vyčerpaná, zelenina a zvířata mají rychle růst. Fermentovaný olej z tresčích jater je na živiny velmi bohatý, a tak významně přispívá k optimálnímu zásobování živinami.