Kvalitní syrovátkový protein z A2 mléka od koz krmených trávou z volného chovu. Nejvyšší vstřebatelnost – vynikající zdroj bílkovin. 100% kozího syrovátka s obsahem bílkovin 81 %. Výroba v Německu. Bez přísad.
Žádný rozdíl není. Whey a syrovátka jsou pouze různé názvy pro stejnou věc.
- 100% kozí syrovátkový protein (A2 mléko)
- 81 % bílkovin
- špičkový proteinový prášek
- z koz krmených trávou (volný chov)
- bohatý na BCAA (rozvětvené aminokyseliny)
- obsahuje glutathion, nejsilnější antioxidant
- kompletní protein
- neutrální chuť, nechutná jako koza
- bez přidaných látek
- bez hormonů
- nejvyšší obsah BCAA
- nejvyšší biologická hodnota ze všech přirozených potravních zdrojů
- lehce stravitelný
- bezlepkový
- vyrobeno bez homogenizace
- bez emulgátorů a oddělovacích látek
- Laktóza: 1,2 %
- Chuť: Přírodní
Goat Whey se skládá ze 100 % čistého kozího syrovátkového proteinu v prémiové kvalitě a obsahuje 81 % vysoce kvalitních bílkovin. Přispívá k nárůstu (1) a udržení (2) svalové hmoty a je bez lepku, sóji, vajec a umělých sladidel, jako je například aspartam.
Tento kozí Whey je na německém trhu jedinečný. Díky mimořádně kvalitní surovině, která se exkluzivně dováží z Řecka, je tento proteinový prášek velmi oblíbený u sportovců a health-conscious lidí všech věkových skupin.
Kozí syrovátka vs. kraví syrovátka
Funkční vlastnosti kozího syrovátka jako zdroje bílkovin jsou téměř identické s mnohem známějším syrovátkovým proteinem z kravského mléka (Whey Protein). Má však gegenüber němu několik zásadních výhod. Přirozeně vynikající profil aminokyselin u Goat Whey dokonce překonává dosud nejvýše hodnocené kraví syrovátkové proteiny. Kvalitní syrovátkový protein mohou využít i lidé s alergií na kraví mléko – v tomto případě z kozího, nikoli kravího mléka. Zejména tukové molekuly a laktóza mají jinou strukturu, díky čemuž Goat Whey často velmi dobře snášejí i alergici.
Kozí syrovátkový protein v odlišnosti od hovadího mléka: Mléčné proteiny mohou být u některých osob grundsätzlich alergeny. Principy vyvolávání reakce jsou však velmi rozdílné (např. sekvence aminokyselin nebo prostorová struktura proteinu). Ne všichni, ale značný počet osob, které reagují alergicky na proteiny z kravího mléka, tuto reakci u kozího (nebo ovčího) mléka nemají. Pro některé spotřebitele je kozí mléko mnohem stravitelnější. Z dlouholeté zkušenosti není tajemstvím ani překvapením, že kojenci a malé děti mohou být vyživovány kozím mlékem. To bylo výslovně potvrzeno EFSA (EFSA Journal 2012;10(3):2603).
Kromě toho obsahuje kozí Whey ve srovnání s kravím Whey více středně řetězcové mastných kyselin (MCT), které jsou těllem preferovaně metabolizovány. Obecně dokáže tělo zpracovat kozí mléčný protein mnohem rychleji než kraví mléčný protein.
Cílové skupiny
Náš Goat Whey z volného chovu je ideální pro:
- muže a ženy všech věkových skupin (včetně seniorů), kteří chtějí doplnit nedostatek bílkovin,
- osoby dbající na svou kondici a zdraví, sportovce v tréninku s cílem budování svalů (1),
- pro udržení svalstva (2) při kaloricky redukovaných dietách,
- osoby s nedostatečným příjmem aminokyselin a
- lidi s alergií na kraví mléko.
Doporučení k použití
Doporučujeme užívat kozí protein smíchaný s vodou, kozím mlékem nebo rostlinnou alternativou – např. mandlovým mlékem – k snídani, mezi jídly nebo po sportu.
Chuť
K předsudku, že kozí mléko chutná jako „stáje a kozel“, se jasně vyjádřujeme proti. To platí pouze v případě zpracování nekvalitních surovin: pokud mléko příliš dlouho stojí, oxiduje mléčný tuk. Uvolní se kaprinová kyselina, díky které mléko chutná „kozličím“ způsobem. Pokud je však mléko zpracováno rychle, má jemné, lehce kyselé a oříškové aroma. Proto chutná náš LSP® Goat Whey tak skvěle!
Možnosti kombinování s jinými produkty
Goat Whey lze velmi dobře kombinovat s esenciálními aminokyselinami a glutaminem. Mnoho sportovců využívá vedle kvalitního proteinu esenciální a semi-esenciální aminokyseliny pro regeneraci a budování svalů (1). Během tréninku výrazně roste potřeba neesenciální aminokyseliny glutaminu, takže se může stát nezbytnou a měla by být doplňována kvalitním doplňkem stravy.
S kozím Whey se často kombinují také zinek, hořčík a omega-3 mastné kyseliny.
Nejvyšší kvalita při kontrolovaném zpracování v Německu
Náš Goat Whey je vyráběn v Bonnu pod nejpřísnějšími kontrolami kvality a hygieny. Při výrobě není použito žádné geneticky modifikované matériau a kontaminace zakázanými látkami, jako jsou prohormony, anabolické steroidy, stimulanty nebo jiné dopanty, je zcela vyloučena.
Kvalita a bezpečnost
Zdroje
(1) Proteiny přispívají k nárůstu svalové hmoty. Nařízení o zdravotních tvrzeních ze 16. května 2012. 2010;8(10):1811; 2011;9(6):2203.
(2) Proteiny přispívají k udržení svalové hmoty. Nařízení o zdravotních tvrzeních ze 16. května 2012. 2010;8(10):1811; 2011;9(6):2203.
