Fucusvesiculosus en copos. Nuestro fucus se recoge a mano, se seca al aire y se corta en copos.

Escamas de fucus en uso

El fucus es un alga algo más firme y se utilizaba antiguamente para el suministro de yodo. Los copos pueden prepararse en infusión, utilizarse como condimento en ensaladas y, por supuesto, en sopas y caldos.

Escamas de fucus de un vistazo

• Copos de Fucus vesiculosus
• Recogidos en la costa noroeste de Irlanda
• Secado al aire
• En bruto
• Análisis periódicos de metales pesados

• Ingredientes: Fucusvesiculosus.
• Contenido: Peso en el momento del llenado - posible pérdida natural de peso debido al secado
  
• Conservación: Fresco y seco

• Modo de empleo: Debido a su contenido potencialmente alto en yodo, no consumir más de 2g diarios crudos. Si se va a consumir más, cocínese.