Flakes od morske alge potječu od robusne smeđe alge Fucus vesiculosus, poznate i kao morske alge. Naš Blasentang se ručno bere, suši na zraku i zatim pažljivo obrađuje u fine pahuljice.

Blasentang je nešto čvršće konzistencije i povijesno je bio važan izvor joda. Pahuljice se mogu koristiti na različite načine – kao čaj, u salatama, kao začin ili za kuhanje u juhama i temeljcima.

Flakes od morske alge na prvi pogled

Podrijetlo: Sjeverni Atlantik, iz divljeg berbe

Proizvodnja: Sušeno na zraku (sirova hrana), pahuljasto

Sastojci: Morske alge (Fucus vesiculosus)

Allergeni: Morske alge ne sadrže alergene. Međutim, budući da se radi o prirodnom proizvodu, mogu sadržavati tragove od mekušaca, rakova ili pijeska.

Čuvanje: Na hladnom i suhom mjestu

Upozorenje: Alge su prirodno bogate jodom. Prekomjerni unos joda može dovesti do poremećaja funkcije štitnjače. Dnevni unos treba prilagoditi osobnim potrebama.

Od različitih vrsta algi koje nudimo, redovito se provjeravaju na teške metale.