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Flocons de dulse récoltés dans la nature
Category: Algues et légumes de mer
Délicieux flocons de dulse issus de la récolte sauvage irlandaise, séchés à l'air et naturels. Ces flocons d'algues peuvent être utilisés de différentes manières, par exemple pour des œufs brouillés. Les flocons peuvent également être utilisés dans les smoothies. Nous avons également de la poudre de dulse.
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Fiche technique
SKU | |
Manufacturer | Eichenhain.com |
pays | Irlande |
En savoir plus
Nous avons également Poudre de dulse.
Remarque sur la saison : la couleur de la dulse passe du brunâtre au violet-rougeâtre selon la saison.
La dulse est l'une de nos algues préférées, tant sur le plan visuel (on l'appelle aussi algue rouge) que sur le plan gustatif. La dulse est également tendre et peut être consommée sans trempage. Ce n'est pas le cas de toutes les algues.
Les flocons de dulse à l'usage
Cette dulse est coupée en petits morceaux et peut donc facilement être utilisée comme condiment dans les salades, les plats de riz, de pommes de terre et de pâtes. Elle est également recommandée comme grignotage!
La varech de Laponie est de plus en plus populaire depuis les livres d'Anthony William et peut bien sûr être utilisée selon ses recommandations.
Les flocons de dulse en un coup d'œil
- Récoltée à l'état sauvage sur la côte nord-ouest de l'Irlande.
- Séché à l'air
- Crues
- Naturelle, c'est-à-dire encore salée et on trouve même de temps en temps des petits animaux marins entre les feuilles.
- Régulièrement contrôlées quant à la présence de métaux lourds
- Ingrédients : Dulse
- Contenu : poids à la mise en bouteille - perte de poids naturelle possible par séchage
- Stockage : au frais et au sec
Avis (35)
Schneller Versand Top Ware
Benutzt die Dulse für den HMDS. Zusätzlich benutzt ich das Meeresgemüse als Salz Ersatz. Schmeckt einfach Super.
vollkommen zufrieden
Mit dem Produkt bin ich sehr zufrieden, die Lieferung kam sehr schnell und ohne Probleme, die ökologische Verpackung finde ich super und die Nachfrage wegen meiner Bezahlschwierigkeiten fand ich auch toll, da hatte ich das Gefühl, das da am anderen Ende der Leitung ein Mensch sitzt der sich Gedanken macht. Toller Service, danke.
Ideal für den Smoothie
Die Flocken sind so praktisch, anders als die größeren Dulsealgen, verschwinden sie im Smoothie und man hat keine größeren Stücke. Anthony William empfiehlt Dulsealgen aus dem Nordatlantik. In Medical Food ab S. 282, sie leiten Schwermetalle aus, enthalten viel Jod, 50 bioverfügbare Mineralien, sie erden uns, machen uns emotional stabil. Die Dulsealgen gehören in den HMDS, dem täglichen Entgiftungssmoothie.