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Fèves de cacao de cueillette sauvage, fermentées et décortiquées à la main - Big Tree Farms
Category: Cacao et chocolat
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Fiche technique
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| Manufacturer | Big Tree Farms |
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Ces fèves de cacao fermentées Arriba National, issues de la cueillette sauvage équatorienne et de qualité crudité, sont décortiquées à la main et nettement plus douces que les fèves de cacao péruviennes, par exemple. Ces fèves de cacao conviennent parfaitement à tous ceux qui n'aiment pas forcément les chocolats amers et âpres, mais qui souhaitent tout de même savourer du cacao pur et authentique.
Les fèves de cacao sont généralement disponibles non décortiquées. Ces fèves sont décortiquées à la main directement sur place et offrent aux paysans locaux une source de revenus supplémentaire à la simple culture.
Informations sur le produit en un coup d'œil
- Fèves de cacao crues fermentées et décortiquées à la main (Arriba National) d'Équateur
- Cueillette sauvage
- Jamais chauffé à plus de 46°.
- Certifié par l'USDA
- Ingrédients : Fèves de cacao
- Stockage : frais et sec
Avis (2)
Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 2 customer reviews
Leicht herb, nicht zu bitter
Ist wirklich Geschmackssache. Ist wie dunkle Schokolade ohne Zucker. :)
Allein der Duft ein Gedicht!
Ich liebe diese Bohnen - 5 Sterne!
