Hericium erinaceus, griva dikobraza. Sinonimi: gljiva majmunske glave, lavlja griva, yamabusitake (skrivena planinska gljiva), pom-pom blanc, hóu tóu gu (kin.: majmunska glava), nam dau khi, norugongdengi-beoseot (vijetnamski: gljiva jelenjeg repa).

Lucky Mushrooms' Mane's Mane tekući ekstrakt (bezalkoholni) na prvi pogled

• Proizvedeno u Austriji
• Inovativni proizvodni proces koji kombinira prednosti ekstrakcije etanola, hladne i tople vode
• bezalkoholno
• 100 ml po staklenoj bočici
• Preporučeno doziranje : dnevno otopite 5 ml (1 žličicu) tekućeg ekstrakta u čaši vode i uzmite 30 minuta prije jela. Doza se može povećati na 10 ml dva puta dnevno (2 žličice dva puta dnevno, ujutro i navečer) u vrijeme povećanih nutritivnih potreba ili ako želite kombinirati nekoliko varijanti †
• Zbog poboljšane bioraspoloživosti, tijelo apsorbira istu količinu polisaharida i ostalih sastojaka gljiva sa samo 1 čajnom žličicom (5 ml) našeg novog tekućeg ekstrakta kao kod konzumiranja cca 38 kapsula praha gljiva
• Sastojci: ježeva griva, glicerin
• Alergeni: nema
• Skladištenje: hladno i suho

Obavijest

† Preporučeni dnevni unos nije utvrđen.

Navedena preporučena potrošnja ne smije se prekoračiti. Dodaci prehrani nisu zamjena za uravnoteženu i raznovrsnu prehranu, čuvati izvan dohvata male djece. Ne uzimati tijekom trudnoće ili dojenja.

Čuvati na suhom i hladnom.

Zašto volimo Glückspilze's Mane's Mane tekući ekstrakt

Tekući ekstrakti ježeve grive proizvode se jedinstvenim, posebno razvijenim procesom. Ova inovativna tehnologija proizvodnje izdvaja proizvode od drugih pripravaka od gljiva. Jer ovom novom tehnologijom svi organski i anorganski aktivni sastojci gljiva mogu se po prvi put ekstrahirati i koncentrirati u tekućem obliku. Time se stvara holistički ekstrakt gljiva najviše kvalitete.

Praškasti ekstrakti koji su do sada bili dostupni čisti su ekstrakti tople vode i sadrže samo sastojke gljiva topive u vodi, odnosno uglavnom polisaharide. Druge vrijedne tvari koje imaju lipofilni karakter, poput triterpena koji su slabo topivi u vodi i vitamina topivih u mastima, nedostaju u konvencionalnim ekstraktima u prahu.

Tekući ekstrakti, s druge strane, osim polisaharida i peptidoglikana sadrže i mnoge druge vrijedne organske tvari koje se nalaze u gljivama Hericium. Tu spadaju esencijalne aminokiseline, triterpeni, minerali (Ca, P, Na, K) i elementi u tragovima (Fe, Zn, Cu, Mn, Se), kao i vitamini (ergosterol – prekursor vitamina D2).

Nova formula također poboljšava bioraspoloživost, tj. koliko dobro tijelo može apsorbirati i iskoristiti aktivne sastojke sadržane u ekstraktu. Novim i inovativnim proizvodnim procesom stvoren je proizvod s kojim se cijeli spektar aktivnih sastojaka gljiva može idealno apsorbirati u tijelu u visoko koncentriranom tekućem obliku.

Gljive ježeve grive uzgojene su na certificiranim sirovinama koje potječu 100% iz organskog uzgoja te se nakon berbe nježno suše kako bi se sastojci što bolje očuvali.

Sljedeći korak je alkoholna ekstrakcija. Kao sredstvo za ekstrakciju koristi se samo čisti bioetanol, destiliran iz organski uzgojenih žitarica. Ovaj korak ekstrakcije traje nekoliko dana, sastojci topivi u alkoholu oslobađaju se iz gljiva.

Nakon toga, gljive se filtriraju i pripremaju za sljedeći korak ekstrakcije. Alkohol iz ekstrakta se isparava destilacijom tako da je krajnji proizvod bez alkohola.

U sljedećem koraku, preostale gljive se ekstrahiraju vodom, pri čemu se tvari topljive u vodi otapaju iz materijala gljive.

Na kraju proizvodnog procesa dva se ekstrakta spajaju i homogeniziraju s biljnim organskim glicerinom iz sjemenki suncokreta.

Glicerin je potpuno biokompatibilna tvar koja inkapsulira molekule vitamina i minerala i sprječava kvarove kvalitete da utječu na aktivne sastojke tijekom skladištenja. Osim toga, glicerin potpomaže apsorpciju, tako da se vrijedni aktivni sastojci mogu apsorbirati iu slučaju crijevnih problema, a tekućem ekstraktu daje ugodan okus.

O gljivi Lavlja griva

Ježeva griva svoje ime duguje svom neobičnom obliku. Okruglo je ovalnog ili također srcolikog oblika i s vanjske strane prekriven mnogim gusto poredanim dugim bodljama. Kinezi su stoga pronašli ovo prikladno ime za njega. No, tamo je nazivaju i "gljivama majmunske glave", budući da plodno tijelo podsjeća na dlakavu glavu majmuna.

Dikobrazova griva se u Kini smatra popularnom i ukusnom jestivom gljivom. Jedna je od rijetkih gljiva koje kuhane imaju jak okus jastoga. U Europi je svijest o grivi dikobraza prilično ograničena, iako je izvorna u nekim dijelovima kontinenta.

Njegov jedinstven okus i izuzetno dekorativan koraljni izgled čine ga željenom delicijom. U divljini se ova gljiva javlja u listopadnim šumama Europe, Sjeverne Amerike i Azije (osobito Kine i Japana).

taksonomija

Razred: gljive stupa (Basidiomycetes)
Podrazred: gljive klobučarke (Agaricomycetidae)
Red: Krtolisni (Russulales)
Obitelj: bodljikave brade (Hericiaceae)
Rod: bodljikavi bradati (Hericium)
Vrsta: Hericium erinaceus
Spore: bijele, eliptične, glatke do blago hrapave; 5,5 - 7 x 4,5 - 5,5µ