brašno od trpuca

5kg sada kao jednokratna akcija u drugom pakiranju (5 x 1kg). Samo dok traju zalihe.

Prije svega zato što se ljudi često pitaju kakvog je okusa brašno od trputca: brašno od trputca NEMA okus banane.

Naše brašno od trputca je ukusna i zdrava alternativa konvencionalnim brašnima. Sastoji se 100% od trpuca, bez glutena, bez laktoze, bez jaja i paleo. Bez ikakvih je aditiva!

Za brašno od trpuca nezreli trputac se osuši, usitni i samelje. Brašno trpuca smatra se sirovom hranom i sadrži ono što je poznato kao otporni škrob.

Vrijednost rezistentnog škroba u brašnu trputca varira između 35 g i 68 g/100 g neprerađenog proizvoda, također pogledajte http://freetheanimal.com/wp-content/uploads/2013/08/Resistant-Starch-in-Foods.pdf

Upotreba brašna trputca

Brašno trpuca jednako je svestrano kao i konvencionalna brašna poput pšeničnog ili brašna od pira. Bilo slatko ili slano, izvrsna je zamjena u omjeru 1:1 za jela kao što su palačinke, griz kaša ili roux i drugi umaci.

Posebno brašno daje kolačima, kruhu i pekarskim proizvodima zdrav zalogaj. Brašnom od trpuca može se zamijeniti do 30 posto brašna.

trputac

Trputac je posebno raširen kao osnovna hrana u Južnoj Americi, Aziji i Africi. Imaju više škroba od običnih banana i izvrstan su zasitan prilog. Kada su nezrele (zelene), nemaju slatki okus niti nalik na banane. U zrelom (žutom) stanju, pak, poprimaju nama poznati okus banane i tako jelu daju odgovarajuću slatkoću.

Brašno trpuca ukratko

• Sadržaj: 1 kutija sa 2 x 500 g brašna od trputca
• Sastojci: brašno trpuca
• Okus: Neutralan orašasti, NE poput banane
• Podrijetlo: Srednja/Južna Amerika
• Nutritivna vrijednost (na 100 g)

Dodatne informacije:

• Brašno trpuca, bezglutensko brašno koje uopće nije brašno

Napomena : Uštedite uz super vreću za pohranu od 25 kg . Dostava traje oko 6 dana.