Spirulina atlantycka (Enteromorpha spirulina) to prawdziwa rzadkość. Kiedy słyszysz spirulina, zwykle natychmiast myślisz o słodkowodnej spirulinie (Arthrospira platensis i Arthrospira maxima), którą możesz zwykle kupić, zwykle razem z chlorellą, inną słodkowodną algą.

Spirulina atlantycka, jako warzywo morskie, ma lekko słony smak.

Płatki spiruliny atlantyckiej w użyciu

Spirulina jest pocięta na małe kawałki, dlatego z łatwością można ją stosować jako przyprawę do sałatek, potraw z ryżu, ziemniaków i makaronu. My jednak lubimy ją również jako przekąskę.

Płatki spiruliny atlantyckiej w skrócie

• Zbierana dziko na północno-zachodnim wybrzeżu Irlandii
• Suszona powietrzem
• Surowe
• Naturalna, tzn. wciąż słona, a teraz i wtedy można nawet znaleźć małe morskie stworzenia między liśćmi.
• Regularnie badane na obecność metali ciężkich

• Składniki: Spirulina atlantycka(Enteromorpha spirulina).
• Alergeny: Może zawierać śladowe ilości skorupiaków może zawierać.
• Zawartość: Waga przy napełnianiu - możliwa naturalna utrata wagi w wyniku suszenia.
  
• Przechowywanie: W chłodnym i suchym miejscu