Wakame - wild harvested

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Wakame flakes for easy and quick use in the kitchen.

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Tags: algae, paleo, organic

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Atlantic Wakame (Alaria esculentawild harvested in Ireland and carefully air-dried.

Using Atlantic Wakame

If you've been to a Japanese restaurant, you've probably seen wakame on the menu as a delicous salad with sesame seeds, sesame oil, and soy sauce. That's one way to enjoy wakame. Another is to enrich soups, stews, broths, stocks ... you get the idea. 

Atlantic Wakame at a glance

  • Wild Atlantic Wakame (Alaria esculenta) from the coasts of Ireland
  • Natural - that means you can taste the salty Atlantic and might even find the occasional sea critter between the leaves
  • Air-dried
  • Raw
  • Regularly tested for heavy metals
  • Ingredients: Irish Wakame (Alaria esculenta)
  • Contents: Weight at time of packaging - weight loss due to further drying possible
  • Storage: Dry and cool

  • Note: Do not exceed 2g/day due to potentially high levels of iodine. Please soak in water for a couple of hours first and exchange the water a couple of times to reduce iodine levels.
Why we love algae

Algae has a long history of being used in Europe as a food. The Vikings used algae to combat scurvy on long voyages. Dulse even stars in an Icelandic saga.

Our delicious sea vegetables are wild-harvested from the northwestern coasts of Ireland and carefully air-dried. Sea veggies are generally rich in trace elements and vitamins. Algae is an ideal and unique addition to any diet.

We want to revive the tradition of using algae as a culinary ingredient. Join us in discovering our past and re-imagining our future!

Rated 4.86 on the scale 1 - 5 based on 7 customer reviews
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Mich dünkt, die sind etwas 'restfeuchtiger' als alle anderen mir bekannten Trocken-Wakame; nichtsdestotrotz ein super-gutes Produkt, in höchster Qualität und das zu einem absolut fairen Preis: ein Knaller, also.

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Antwort von s%:
Das kann sein! Wir trocknen nicht ganz so extrem. Je nach Verwendungszweck ist etwas "Restfeuchte" unserer Meinung nach gut, weil die Algen dann zarter sind. Für Algen wie Dulse, Nori und Spirulina ist das noch viel wichtiger als für Wakame. Auf jeden Fall freuen wir uns sehr über die Bewertung und Rückmeldung. Danke dafür! :-)
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Antwort von s%:
Vielen Dank für die Bewertung!
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Wakame sehr gut

Mein Körper scheint tatsächlich gerade Algen zu brauchen. Tut einfach gut. Danke

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Antwort von s%:
Das hören wir gerne und wir wünschen weiterhin Erfolg mit der Wakame!
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Antwort von s%:
Das freut uns sehr, vielen herzlichen Dank! :)
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alles top...sehr zu empfehlen, sehr günstig

alles bestens, schnelle Lieferung

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Antwort von s%:
Wunderbar, herzlichen Dank für die Rückmeldung!


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