Armorica fermentierter Lebertran wird in Wales durch die sorgfältig kontrollierte kalte Lacto-Fermentation von Kabeljaulebern hergestellt. Verwendet werden Lebern vom Atlantischen Kabeljau (Gadus morhua), gefangen in den Gewässern des Nordatlantiks.
Die Herstellung durch Fermentation kommt ohne Wärmebehandlung und ohne chemische Extraktion aus. Armorica setzt dem Öl keine synthetischen Vitamine zu. Die im Produkt enthaltenen Nährstoffe kommen natürlich im Lebertran vor und können, wie bei einem naturbelassenen Produkt üblich, von Charge zu Charge leicht variieren.
Traditioneller fermentierter Lebertran
Lebertran hat in den nördlichen europäischen Ländern eine lange Tradition. Bevor industrielle Herstellungsverfahren üblich wurden, wurde Lebertran auf natürliche Weise aus Kabeljaulebern gewonnen. Armorica knüpft an diese traditionelle Herstellung an und verbindet sie mit modernen Qualitätsstandards.
Der Fermentationsprozess findet bei niedrigen Temperaturen statt. Dabei wird auf eine sauerstoffarme Umgebung geachtet, um die empfindlichen Fettsäuren im Öl möglichst gut zu schützen. Das Ergebnis ist ein traditionell hergestellter fermentierter Lebertran mit natürlich vorkommendem Vitamin A, Vitamin D3 und Omega-3-Fettsäuren.
Sizilianisches Zitronenöl
Armorica fermentierter Lebertran ist mit Bio-Zitronenöl aus sizilianischen Zitronen aromatisiert. Das natürliche Zitronenöl verleiht dem Tran einen frischeren Geschmack und macht die Einnahme angenehmer.
Armorica FCLO auf einen Blick
- Fermentierter Lebertran vom Atlantischen Kabeljau (Gadus morhua)
- Hergestellt durch kalte Lacto-Fermentation
- Ohne Wärmebehandlung und ohne chemische Extraktion
- Ohne synthetisch zugesetzte Vitamine
- Mit Zitronenöl aus sizilianischen Zitronen
- Natürlich vorkommendes Vitamin A, Vitamin D3 und Omega-3-Fettsäuren
- Jede Charge wird in unabhängigen Laboren auf Qualität und Reinheit geprüft
- Zutaten: Fermentierter Lebertran (Fisch/Kabeljau), Sizilianisches Zitronenöl
- Inhalt: 200 ml
- Empfohlene Portion: 1 Teelöffel
- Allergene: Enthält Fisch/Kabeljau
Nährwertinformationen
Pro Teelöffel
| Energie |
170 kJ / 41 kcal |
| Vitamin D3 |
9,2 µg / 368 IU |
| Vitamin A |
828 µg / 2760 IU |
| Gesamte Omega-3-Fettsäuren |
1100 mg |
| davon EPA |
367 mg |
| davon DHA |
492 mg |
Zutaten
Fermentierter Lebertran (Fisch/Kabeljau), Bio-Sizilianisches Zitronenöl.
Allergene: Enthält Fisch/Kabeljau. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.
Verzehrempfehlung
Nehmen Sie 1/2 Teelöffel 1–2 Mal täglich mit einer Mahlzeit ein.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Wichtige Hinweise
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Mindestens haltbar bis / Chargennummer: siehe Boden bzw. Etikett.
Jodgehalt im fermentierten Lebertran
Armorica fermentierter Lebertran ist kein gezieltes Jodprodukt und wird nicht als Jodquelle ausgelobt. Frühere Analysen auf Jod zeigten, dass Jod, wenn überhaupt, nur in sehr geringen Mengen nachweisbar war; üblicherweise war es im Öl nicht nachweisbar.
Das ist auch aus technologischer Sicht plausibel: Jod ist wasserlöslich und bindet sich nur schlecht an Fette und Öle. Bei einem Ölprodukt wie fermentiertem Lebertran ist daher nicht mit nennenswerten Jodmengen zu rechnen. Daher wurden den letzten Jahren auch keine Jodanalysen mehr durchgeführt.
Warum wir Armorica FCLO mögen
Wir mögen Armorica FCLO, weil es ein einfaches, traditionell hergestelltes Produkt mit kurzer Zutatenliste ist: fermentierter Lebertran und Bio-Zitronenöl. Keine synthetisch zugesetzten Vitamine, keine chemische Extraktion und keine unnötigen Zusätze.
Der Tran passt zu einer nährstoffbewussten Ernährung und ist eine gute Wahl für alle, die ein traditionelles Lebertranöl möchten, das in Europa traditionell aber mit moderner Technik hergestellt wird.
