Fermentirano ulje jetre bakalara Armorica proizvodi se u Walesu pažljivo kontroliranom hladnom laktofermentacijom jetre bakalara. Korištene jetre potječu od atlantskog bakalara (Gadus morhua) ulovljenog u vodama sjevernog Atlantika.
Proces fermentacije ne zahtijeva toplinsku obradu ili kemijsku ekstrakciju. Armorica ne dodaje sintetske vitamine ulju. Hranjive tvari sadržane u proizvodu prirodno se nalaze u ulju jetre bakalara i, kao što je tipično za prirodni proizvod, mogu se neznatno razlikovati od serije do serije.
Tradicionalno fermentirano ulje jetre bakalara
Ulje jetre bakalara ima dugu tradiciju u sjevernoeuropskim zemljama. Prije nego što su industrijske metode proizvodnje postale uobičajene, ulje jetre bakalara se prirodno ekstrahiralo iz jetre bakalara. Armorica se nadovezuje na ovu tradicionalnu proizvodnju i kombinira je s modernim standardima kvalitete.
Proces fermentacije odvija se na niskim temperaturama. Održava se okruženje s niskim udjelom kisika kako bi se najbolje zaštitile osjetljive masne kiseline u ulju. Rezultat je tradicionalno proizvedeno fermentirano ulje jetre bakalara s prirodno prisutnim vitaminom A, vitaminom D3 i omega-3 masnim kiselinama.
Sicilijansko ulje limuna
Fermentirano ulje jetre bakalara Armorica aromatizirano je organskim uljem limuna od sicilijanskih limuna. Prirodno ulje limuna daje ulju svježiji okus i čini ga ugodnijim za konzumiranje.
Armorica FCLO na prvi pogled
- Fermentirano ulje jetre bakalara od atlantskog bakalara (Gadus morhua)
- Proizvedeno hladnom laktofermentacijom
- Bez toplinske obrade i bez kemijske ekstrakcije
- Bez sintetički dodanih vitamina
- S uljem limuna od sicilijanskih limuna
- Prirodno prisutni vitamin A, vitamin D3 i omega-3 masne kiseline
- Svaka serija testira se na kvalitetu i čistoću u neovisnim laboratorijima.
- Sastojci: Fermentirano ulje jetre bakalara (riba/bakalar), ulje sicilijanskog limuna
- Sadržaj: 200 ml
- Preporučena porcija: 1 čajna žličica
- Alergeni: Sadrži ribu/bakalar
Nutritivne informacije
Po čajnoj žličici
| energija | 170 kJ / 41 kcal |
| Vitamin D3 | 9,2 µg / 368 IU |
| Vitamin A | 828 µg / 2760 IU |
| Ukupne omega-3 masne kiseline | 1100 mg |
| od kojih EPA | 367 mg |
| od kojih DHA | 492 mg |
Sastojci
Fermentirano ulje jetre bakalara (riba/bakalar), organsko sicilijansko ulje limuna.
Alergeni: Sadrži ribu/bakalar. Alergeni su istaknuti podebljanim slovima u popisu sastojaka.
Preporučeni unos
Uzimati 1/2 čajne žličice 1-2 puta dnevno uz obrok.
Skladištenje
Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku i potrošiti unutar 3 mjeseca.
Važne upute
Dodaci prehrani ne smiju se koristiti kao zamjena za raznoliku i uravnoteženu prehranu. Ne prekoračujte navedenu preporučenu dnevnu dozu. Čuvati izvan dohvata male djece.
Najbolje upotrijebiti do kraja / Broj serije: vidi bazu ili etiketu.
Sadržaj joda u fermentiranom ulju jetre bakalara
Fermentirano ulje jetre bakalara dobiveno metodom Armorica nije ciljani proizvod s jodom i ne reklamira se kao izvor joda. Prethodne analize joda pokazale su da je, ako je uopće prisutan, bio detektabilan samo u vrlo malim količinama; obično je bio nedetektabilan u ulju.
To je također moguće s tehnološkog gledišta: jod je topiv u vodi i slabo se veže za masti i ulja. Stoga se ne očekuju značajne količine joda u uljnom proizvodu poput fermentiranog ulja jetre bakalara. Posljedično, posljednjih godina nisu provedene analize joda.
Zašto nam se sviđa Armorica FCLO
Sviđa nam se Armorica FCLO jer je jednostavan, tradicionalno napravljen proizvod s kratkim popisom sastojaka: fermentirano ulje jetre bakalara i organsko ulje limuna. Bez sintetički dodanih vitamina, bez kemijske ekstrakcije i bez nepotrebnih aditiva.
Ulje jetre bakalara uklapa se u prehranu usmjerenu na hranjive tvari i dobar je izbor za sve koji žele tradicionalno ulje jetre bakalara proizvedeno u Europi tradicionalnim metodama, ali uz pomoć moderne tehnologije.
