Pet ukusnih vrsta morskog povrća, izrezanog i pomiješanog za grickanje i kuhanje. U mješavinu su uključeni:

• Dulse (25%) , koja se naziva i crvena alga i ambrozija. Dulse ima dugu tradiciju kao hrana u sjevernijim područjima i izvrsnog je okusa.
• Morski špageti (25%) stvarno izgledaju kao špageti. :-)
• Atlantsku spirulinu (30%) ne treba brkati sa slatkovodnom spirulinom, koja se češće može kupiti. Kao morsko povrće, atlantska spirulina blago je slankastog okusa.
• Slatki kombu (20%) , poznat i kao šećerna alga, blago je slatkog okusa, kao što i samo ime govori.
• Nori (10%) , možda najpoznatija vrsta morske trave jer je najvažnija vrsta alge u japanskoj kuhinji. Na primjer, nori se koristi u sushiju i gimbapu (korejski sushi).

Upotreba mješavine četiri boje

Mješavina nije samo nešto za oko, već i za nepce.

Četiri boje je sjajan način da jednostavno naučite više vrsta morskog povrća i koristite ih u svakodnevnom kuhanju. Bilo da se radi o salatama, juhama, jelima od krumpira ili tjestenini, mješavina četiri boje je svestrana. Možete ih jako dobro grickati sa strane jer su alge nježne.

Savjet: Alge se vrlo brzo suše, čak i u vrećici. Ali povrće možete osvježiti vrlo brzo i jednostavno: navlažite povrće raspršivačem za biljke ili ga jednostavno poškropite vodom. Zatim istresti u vrećicu da se voda ravnomjerno rasporedi i ostaviti da odstoji najmanje 20 minuta. Nakon što su alge upile vodu, alge su ponovno svježe i nježne.

Na prvi pogled

• Sve sorte rastu samonikle i beru se ručno na obalama Irske
• sirova hrana
• Redovito se provjerava na teške metale

• Sastojci: U različitim omjerima Dulse, Sea Spaghetti, Atlantic Spirulina, Sweet Kombu, Nori
• Gramaža: Prilikom punjenja - moguć prirodni gubitak težine sušenjem
• Skladištenje: hladno i suho

• Upute za konzumaciju: Zbog potencijalno visokog sadržaja joda, ne konzumirajte više od 2g dnevno. Ako želite konzumirati više, molimo vas da listove prethodno namočite nekoliko sati u čistoj vodi. U međuvremenu možete promijeniti vodu. Kako smanjiti sadržaj joda.