Mąka z plantanów

Kategoria: Mąki & Müsli - bezglutenowe

Wspaniała mąka bezglutenowa wykonana w 100% z plantanów. Bez żadnych dodatków. Neutralna w smaku.

9,25 € Z wliczonym podatkiem

Dostawa: 1-3 dni
  • 1000g (2x500g) Use date: 2025-11-30
  • 25 kg

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 160 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 160 punkty które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 4,80 €.


Rabaty ilościowe

Ilość Rabat Oszczędzasz
2 2% Do 0,00 €
5 4% Do 0,00 €
10 6% Do 0,00 €
20 10% Do 0,00 €

Opis

SKU
Producent

Więcej informacji

Po pierwsze, ponieważ ludzie często pytają jak smakuje mąka z plantanów: mąka z plantanów NIE smakuje jak banan.

Nasza mąka z platanów jest pyszną i zdrową alternatywą dla konwencjonalnych mąk. Powstaje w 100% z plantanów, jest bezglutenowa, bez laktozy, bez jaj i paleo. Jest wolna od wszelkich dodatków!

Aby uzyskać mąkę z plantanów, niedojrzałe plantany są suszone, siekane i mielone. Mąka z platanów jest uważana za surową żywność i zawiera tzw. skrobię oporną.

Wartość skrobi opornej w mące z plantanów waha się od 35g do 68g/100g nieprzetworzonego produktu, zobacz też http://freetheanimal.com/wp-content/uploads/2013/08/Resistant-Starch-in-Foods.pdf.

Mąka z plantanów w użyciu

Mąka z platanów jest tak samo uniwersalna jak tradycyjne mąki, takie jak pszenna czy orkiszowa. Czy to na słodko, czy na słono, stanowi doskonały zamiennik w stosunku 1:1 do takich potraw jak naleśniki, kasza manna lub zasmażka i inne sosy.

Ciasta, chleby i wypieki dostają zdrowego kopa dzięki tej specjalnej mące. Tutaj nawet 30 procent mąki można zastąpić mąką z platanów.

Plantany

Plantany są szeroko stosowane jako podstawowe pożywienie, szczególnie w Ameryce Południowej, Azji i Afryce. Są one bardziej skrobiowe niż zwykłe banany i stanowią doskonały sycący dodatek do dań. Gdy są niedojrzałe (zielone), nie smakują ani słodko, ani jak banan. Z kolei dojrzałe (żółte) nabierają znanego nam bananowego smaku i nadają potrawie odpowiednią słodycz.

Mąka z platanów w skrócie

  • Zawartość: 1 opakowanie z 2 x 500 g mąki z platanów
  • Składniki: Mąka z plantanów
  • Smak: neutralny, orzechowy, NIE jak banan
  • Pochodzenie: Ameryka Środkowa/Południowa
  • Wartość odżywcza (na 100 g)
Energia 341kcal /1477kJ

Tłuszcz
- nasycone kwasy tłuszczowe

Węglowodany
- Cukier

Błonnik
Białko
Sól

0,1g
0,5g

80,1g
0,8g

4,0g
2,0g
0,3g

Dalsze informacje:

Uwaga: Zapisz z workiem super zapas 25 kg. Dostawa trwa ok. 6 dni.

Recenzje (17)

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 17 customer reviews
Zweryfikowany zakup

«:::H:::»«:::A:::»«:::P:::»« :::P:::»«:::Y:::»«:::BUYER:::» ?

Ein sehr gutes Produkt für jeden mit HIT und empfindlichem Darm. Das Mehl ist
Geschmacksneutral und ist eine gute Alternative glutenhaltige Mehle zu ersetzen.
Hier ein gutes Pries Leistungsverhältnis,

Czy ta opinia była pomocna? Tak Nie
Odpowiedź od Eichenhain.com:
Vielen Dank für die positive Rückmeldung! Wir wünschen viel Freude mit dem Mehl. :-)
Zweryfikowany zakup

Hurraaaaa

Da ich keine herkömmlichen Mehle mehr esse, sondern Mandel-, Kokosmehl, ect. bin ich neugierig geworden auf die Rezepte mit Kochbananenmehl. Ich bin glücklich: die Pfannkuchen sind lecker, ich kann den Fisch darin wenden und braten, aber das größte für mich ist das „Shortbread“, das ich sooo gerne gegessen habe aber wegen des Weizenmehls nicht mehr geht. Vielen Dank für das Kochbananenmehl, es ist praktisch und vielseitig einsetzbar.

Czy ta opinia była pomocna? Tak Nie
Odpowiedź od Eichenhain.com:
Oh, wie schön! Herzlichen Dank für die ausführliche Rückmeldung. Ja, Shortbread ist wahnsinnig lecker. Lieben wir auch! Hier haben wir übrigens ein Rezept dafür: https://brunnen.eichenhain.com/rezept-shortbread-aus-kochbananenmehl-glutenfrei/ Weiterhin viel Freude mit dem Mehl!
Zweryfikowany zakup

Primstens

das Kochbananenmehl ist einfach genial... ich mache damit immer Pfannkuchen und Vanillepudding..,sooo yummi... tolle Produktvielfalt in eurem Shop... nächste Bestellung kommt garantiert ?

Czy ta opinia była pomocna? Tak Nie
Odpowiedź od Eichenhain.com:
Ach, Vanillepudding?! Das müssen wir mal testen! Wir machen immer Pfannkuchen, Shortbread und Bananenbrot damit. :-) Vielen Dank für die Bewertung!
Zweryfikowany zakup

Einfach wunderbar!

Bin wirklich sehr zufrieden mit diesem Mehl. Lässt sich prima verarbeiten. Kommt ohne Zusatzstoffe aus. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis!

Czy ta opinia była pomocna? Tak Nie
Odpowiedź od Eichenhain.com:
Vielen Dank! Wünschen viel Freude mit dem Mehl. :)
Zweryfikowany zakup

Sehr gute Qualität

Hallo, liebes Team,

ich habe lange nach gutem Kochbananenmehl gesucht und bin dabei auf Ihren kleinen, feinen Internetshop aufmerksam geworden.

Die Qualität ist sehr gut, ich nehme es im Rahmen einer "Ketogenen Diät", dies hat ein amerikanischer Arzt empfohlen, da es nichts besseres zum Abnehmen gibt, als dieses Kochbananenmehl, wegen der resistenten Stärke, die darin enthalten ist. Für die Darmbakterien ist das sehr gesund, auch zum Aufbau der Darmflora nach einer Antibiotikabehandlung.

Ganz toll finde ich den wiederverschließbaren Alubeutel.
Das war ganz sicher nicht meine letzte Kochbananenmehlbestellung.... und ich werde noch andere Dinge ausprobieren.

DANKE, dass es Euch gibt !!!!
Petra H. aus Hamburg

Czy ta opinia była pomocna? Tak Nie
Odpowiedź od Eichenhain.com:
Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung, Petra! Nur zur Info: Den wiederverschließbaren Alubeutel haben wir nicht mehr. Das Mehl wird jetzt in (nicht-wiederschließbaren) Papierbeutel verpackt.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: