60,69 €
Mąka z plantanów
Kategoria: Mąki & Müsli - bezglutenowe
Wspaniała mąka bezglutenowa wykonana w 100% z plantanów. Bez żadnych dodatków. Neutralna w smaku.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 160 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 160 punkty które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 4,80 €.
Rabaty ilościowe
| Ilość | Rabat | Ty oszczędzasz |
|---|---|---|
| 2 | 2% | Aż do 0,00 € |
| 5 | 4% | Aż do 0,00 € |
| 10 | 6% | Aż do 0,00 € |
| 20 | 10% | Aż do 0,00 € |
Arkusz danych
| Numer katalogowy | |
| Producent | Hanneforth |
| EAN | |
| Waga przesyłki |
Więcej informacji
Po pierwsze, ponieważ ludzie często pytają jak smakuje mąka z plantanów: mąka z plantanów NIE smakuje jak banan.
Nasza mąka z platanów jest pyszną i zdrową alternatywą dla konwencjonalnych mąk. Powstaje w 100% z plantanów, jest bezglutenowa, bez laktozy, bez jaj i paleo. Jest wolna od wszelkich dodatków!
Aby uzyskać mąkę z plantanów, niedojrzałe plantany są suszone, siekane i mielone. Mąka z platanów jest uważana za surową żywność i zawiera tzw. skrobię oporną.
Wartość skrobi opornej w mące z plantanów waha się od 35g do 68g/100g nieprzetworzonego produktu, zobacz też http://freetheanimal.com/wp-content/uploads/2013/08/Resistant-Starch-in-Foods.pdf.
Mąka z plantanów w użyciu
Mąka z platanów jest tak samo uniwersalna jak tradycyjne mąki, takie jak pszenna czy orkiszowa. Czy to na słodko, czy na słono, stanowi doskonały zamiennik w stosunku 1:1 do takich potraw jak naleśniki, kasza manna lub zasmażka i inne sosy.
Ciasta, chleby i wypieki dostają zdrowego kopa dzięki tej specjalnej mące. Tutaj nawet 30 procent mąki można zastąpić mąką z platanów.
Plantany
Plantany są szeroko stosowane jako podstawowe pożywienie, szczególnie w Ameryce Południowej, Azji i Afryce. Są one bardziej skrobiowe niż zwykłe banany i stanowią doskonały sycący dodatek do dań. Gdy są niedojrzałe (zielone), nie smakują ani słodko, ani jak banan. Z kolei dojrzałe (żółte) nabierają znanego nam bananowego smaku i nadają potrawie odpowiednią słodycz.
Mąka z platanów w skrócie
- Zawartość: 1 opakowanie z 2 x 500 g mąki z platanów
- Składniki: Mąka z plantanów
- Smak: neutralny, orzechowy, NIE jak banan
- Pochodzenie: Ameryka Środkowa/Południowa
- Wartość odżywcza (na 100 g)
| Energia | 341kcal /1477kJ | |
|
Tłuszcz |
0,1g |
|
Dalsze informacje:
Uwaga: Zapisz z workiem super zapas 25 kg. Dostawa trwa ok. 6 dni.
Recenzje (19)
Rated 4.95 on the scale 1 - 5 based on 19 customer reviews
Alles perfekt
Habe Pfannekuchen mit dem Kochbananenmehl gebacken. Schmeckte lecker.
das K-B-Mehl ist für mich ein klassischer glutenfreier Ersatz. Ich mache mir einen Pfannkuchen daraus (mit 1 El eingeweichten Chiasamen statt Ei und Wasser statt Milch) schmeckt neutral, passt zu süß und salzig, gelingt prima, schmeckt prima, bin rundum zufrieden
Klasse Alternativmehl
klappt wunderbar für Kekse und Bananenbrot
Genial für alle, die kein Weizenmehl mehr verwenden wpllen.
Ich habe schon Pfannkuchen gemacht , und einen Käsekuchen ohne Boden damit gebacken, hier wurde Mehl zur Stabilität der Quarkmasse gebraucht. Hat super geklappt.
