59,50 €
Plantainová mouka
Category: Mouky a müsli - bez lepku
Skvělá bezlepková mouka vyrobená ze 100% plantejnů. Bez přídatných látek. Neutrální chuť.
Zakoupením tohoto produktu získáte až 160 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 160 body , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 4,80 €.
Množstevní slevy
Počet | Sleva | Ušetříte |
---|---|---|
2 | 2% | Až do 0,00 € |
5 | 4% | Až do 0,00 € |
10 | 6% | Až do 0,00 € |
20 | 10% | Až do 0,00 € |
Parametry
SKU | |
Manufacturer | Hanneforth |
Více informací
Především proto, že se lidé často ptají, jak chutná plantainová mouka: plantainová mouka NECHUTNÁ jako banán.
Naše plantainová mouka je chutnou a zdravou alternativou běžných mouk. Je vyrobena ze 100% plantainů, neobsahuje lepek, laktózu, vejce a je paleo. Neobsahuje žádné přídatné látky!
Pro výrobu plantainové mouky se nezralé plantejny usuší, nakrájí a rozemelou. Plantainová mouka je považována za raw potravinu a obsahuje tzv. rezistentní škrob.
Hodnota rezistentního škrobu v plantainové mouce se pohybuje mezi 35 g a 68 g/100 g nezpracovaného výrobku, viz také http://freetheanimal.com/wp-content/uploads/2013/08/Resistant-Starch-in-Foods.pdf.
Použití plantainové mouky
Plantainová mouka je stejně univerzální jako běžné mouky, jako je pšeničná nebo špaldová. Ať už je sladká, nebo slaná, je vynikající náhradou 1:1 pro pokrmy, jako jsou palačinky, krupicová kaše nebo jíška a další omáčky.
Koláče, chléb a pečivo získají díky této speciální mouce zdravý náboj. Zde lze plantainovou moukou nahradit až 30 % mouky.
Plantainová mouka
Plantejny jsou hojně využívány jako základní potravina zejména v Jižní Americe, Asii a Africe. Jsou škrobnatější než běžné banány a jsou výbornou sytou přílohou. Když jsou nezralé (zelené), nechutnají ani sladce, ani jako banán. Když jsou naopak zralé (žluté), získají banánovou chuť, kterou známe, a dodají tak pokrmu patřičnou sladkost.
Stručný přehled mouky z plantainů
- Obsah: 1 krabice s 2 x 500 g plantainové mouky
- Složení: 1: Složení: plantainová mouka
- Chuť: neutrální oříšková, NE jako banánová
- Původ: Střední/Jižní Amerika
- Výživová hodnota (na 100 g)
Energetická hodnota | 341kcal /1477kJ | |
Tuk |
0,1g |
Další informace:
Poznámka: Ušetřete s 25 kg super zásobním sáčkem. Dodání trvá přibližně 6 dní.
Recenze (17)
Klasse
Klasse werde ich wieder kaufen!
Paleo Pfannkuchen
Ein fantastisches Mehl! Pfannkuchen mit Kochbananenmehl sind suuuuper lecker.